미네랄, 베타글루칸, 단백질이 많아 어린이 기력보충 성장발육 빈혈예방에 강추~~... 버섯소고기 볶음

팔순할머니 오늘은 버섯과 소고기를 이용하여 버섯소고기볶음 요리를 합니다. 버섯은 동서양어디에서든 빠지지 않고 사랑받는 채소이지요. 스프를 끓이기도 하고, 별도 요리를 만들어 먹기도 하고요.
소고기도 마찬가지이지요. 소고기 싫어하는 사람은 많지 않으니까요.
두가지 범용으로 많이 먹고 사용되는 식재료 두가지를 가지고 오늘은 버섯소고기볶음 요리를 합니다.
버섯은 미네랄, 베타글루칸 등이 함유되어 있어 면역기능에 좋고 혈당조절과 콜레스테롤 감소 등에 효능이 있다고 알려져 있습니다.
소고기는 단백질이 풍부하여 특히 어린이 기력보충과 성장 발육에 도움이 되고 빈혈예방과 기력보충에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

기회 되시면 한번 시도해 보시고 많이 맛있게 들어 주세요. ~~

비법레시피 한줄요약 : 소고기와 버섯 자르고 볶기

만들고 준비하는데 시간 품은 많이 들지 않는데 한번 맛있게 시도해 주십시오.

필요하신 분에게 도움이 되었으면 합니다.
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