방법을 찾을 것인가, 핑계구실을 찾을 것인가? ...특히 혈액순환과 관절염 완화에 효능이 있데유~~ 맛살 부추 계란말이

팔순할머니 오늘은 아침 반찬으로 자주 만드는 계란을 활용하여 계란말이를 합니다.
이전 영상을 보신분들은 아시겠지만 계란말이 생각보다 손이 많이 가는 반찬입니다.
불조절도 세밀하게 하여야 되고, 재료도 적절하게 썰고 다져서 넣어야 되고, 프라이팬도 적당하게 가열을 해 주어야 합니다.
계란은 특히 나이에 관계없이 많이 드시는 걸 모든분들이 추천합니다. 단백질과 지방성분이 풍부하여 몸 건강에 도움이 되지요. 부추는 비타민 C 성분이 풍부하여 면역력 증대, 소화개선, 혈액순환, 관절염 같은 질환을 완화시키는 효능이 있다고 알려져 있습니다.
고수는 장비를 탓하지 않고, 하수는 뭐가 잘못되었네 부족하네 탓하고 핑계구실을 찾지요.

한마디로 몸에 좋은 것 많이 함유되 있다고 할 수 있네요.

비법레시피 한줄요약 : 계란말이 들어갈 재료 손질(부추,고추,당근) + 가스불 조절(중불 유지)

만들고 준비하는데 시간 소요도, 품도 많이 들지 않는 음식입니다.

건강을 위해서 ...

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