Fondo oscuro

Espero que les sirva y les guste.

Ingredientes (Todos son sofritos con poco aceite):
- Cebolla cabezona
- Cebolla puerro
- Apio
- Zanahoria
- Ala de pollo

Bouquet garni:
- Laurel
- Tomillo
- Perejil liso

Видео Fondo oscuro канала Sabores de Colombia