Гречка по-купечески? НЕТ! Гречка ПО-ЦАРСКИ!

В данном выпуске вы увидите как приготовить гречу, она же гречка с мясом, смотрим!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо (фарш) – 700 гр.
Гречка - 350 – гр.
Лук – 300 гр.
Морковь – 200 гр.
Белые грибы сушёные – 1 охопка
Чеснок – 4-5 зуб.
Бульон или вода – 450 мл.
Настой от белых грибов – 200 мл.
Соевый соус – 50 мл.
Зелень
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мясо обжариваем на сильном огне до небольшой корочки
2. Отдельно обжариваем лук + морковь + грибы
3. Фарш соединяем с обжаркой + гречка
4. Солим, перчим + жидкости
5. Тушим на малом огне 20-30 ми

Видео Гречка по-купечески? НЕТ! Гречка ПО-ЦАРСКИ! канала Николай Скороваркин