Том Ям. Выпуск №601

Вкуснейший тайский суп Том Ям в домашних условиях!
На кастрюлю 5-6 литров:
1,5 кг курица (chicken)
1-2 кг креветки свежие или мороженые (shrimp)
500 г грибы шитаки, вешенки или шампиньоны (shiitake mushrooms or oyster mushrooms)
200 г лук (onion)
300 г корень галангал (galangal)
10 шт. листья каффир-лайм (kaffir lime)
5 шт. палочки лемонграсс (lemongrass, лимонное сорго)
1-5 шт. перец острый чили
1-3 шт. лайм (lime)
1 пучок кинза (cilantro leaves)
1 пучок петрушка (parsley)
5 зубчиков чеснок (garlic)
3 ст. ложки устричный соус (Oyster Sauce)
1-2 ст. ложки паста чили (Chilli Paste) по желанию
1 б. кокосовое молоко (coconut milk) по желанию

#АндрейРостовский #AndreyRostovskiy
Помощь каналу: Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
Donation https://paypal.me/AndreyRostovskiy
Яндекс Деньги https://money.yandex.ru/to/410014628249117

Видео Том Ям. Выпуск №601 канала Andrey Rostovskiy