Manitas de cerdo

Receta de cocina sobre como hacer manos de cerdo en salsa. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas deliciosas manitas de cerdo en salsa.

INGREDIENTES:

1 kilo de manitas de cerdo
1 cebolla
4 dientes de ajo
40 ml de aceite de oliva
200 gr de tomate triturado
10 gr de pimentón dulce de la Vera
1 pimiento verde tipo italiano
3 gr de pimienta negra en grano
Sal

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