Pretzels caseros sin batidora

Hola!
Yo soy Michel y mi pasión es que aprendas a cocinar desde tu casa, así que hagámoslo juntos.
En esta ocasión te comparto esta rica receta, de PRETZELS CASEROS, SIN BATIDORA ; que se los pienso hacer a mi hija ya que por estar en cuarentena extrañamos los pretzels de las tiendas.
Los ingredientes que van a necesitar son:
5 tazas de harina (142 gramos)
1 huevo (solo la yema)
1 cucharada de azúcar (12.5 gramos)
1 1/2cucharaditas de sal regular (9 gramos)
2 1/4 cucharadita de levadura seca (7 gramos)
1/3 taza de bicarbonato de sodio (60 gramos de baking soda)
6 tazas de agua (1.4 litros)
1 1/2 taza de agua (350 ml) por separado
2 cucharada de mantequilla (28 gramos)
1 chorrito o 1cucharada de aceite de olivo
1 chorrito o I cucharada de leche entera
para el final use sal blanca granulada

Espero que hayas disfrutado de este video!
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