[韓式呑拿魚紫菜飯卷]做法How to make Korean Tuna Kimbap

大家好，我是年糕媽媽HANA。這個影片與大家分享怎樣做[韓式呑拿魚紫菜飯卷]，很多韓國小食店都有的一款飯卷，相信大家會喜歡吧！這個飯卷加了韓國人一定會用的紫蘇葉，它與吞拿魚的味道很配合喔！

如果喜歡我的影片，記得分享及訂閱我的視頻喔，我會分享更多美食影片，多謝觀看。

Hi, I'm Hana. This video I'm sharing how to make Korean Tuna Kimbap, I hope you will like my recipe, Korean like adding perilla leaves to make tuna kimbap which gives a nice aroma and flavour to the kimbap. I would recommend using it but if you cannot find it you can leave it out.

其他影片Other videos：
▶韓式紫菜飯卷(Basic)Korean kimbap
https://youtu.be/c0olpJlThGw

▶韓式宮廷炒年糕
Korean Royal palace stir fry rice cake
https://youtu.be/Ubw5vWar6j8

▶韓式醬牛肉
Korean side dish beef Jangjorim
https://youtu.be/vbpPau1wPMs

材料：
呑拿魚 一罐200g
鹽 適量
蛋黃醬 5湯匙
糖 2茶匙
黑胡椒粉 適量
洋蔥切粒 1/4個

紅蘿蔔絲 160g
青瓜 1條(切絲)
紫蘇葉 約16片
醃黃蘿蔔/醬漬牛蒡 1包
韓式飯卷紫菜 1包

蛋卷：
蛋 5隻
鹽 適量

飯調味：
壽司飯 約3碗或多些
韓國麻油 約3湯匙
鹽 1/2茶匙
炒香芝麻 適量

做法：
1.把紅蘿蔔及青瓜切絲，洋蔥切幼粒，洗淨紫蘇葉瀝乾
2.將呑拿魚罐頭裡的水份倒去，瀝乾吞拿魚水份後加入洋蔥粒、適量鹽、糖、黑胡椒粉及蛋黃醬拌勻。
4.準備五隻蛋，加些鹽一起拌勻，待用。
5.熱鑊下油炒香紅蘿蔔絲，加適量鹽調味，軟身後盛起紅蘿蔔絲。
6.鑊裡下油煎蛋卷，蛋卷煎好後切條。
7.三碗壽司飯加入1/2茶匙鹽,適量炒香芝麻及麻油拌勻調味
8.把三片紫菜剪一半，待用。
9.將白飯平均鋪在一片正方形紫菜上，把剪了一半的紫菜鋪在飯面上，放上兩至三片紫蘇葉，把其餘準備好的材料放上，捉實紫菜和材料向前卷實即可。(我一共做了五條紫菜飯卷，詳細做法可以觀看影片)
10.飯卷上塗少許麻油然後把飯卷切件，完成！
#韓式食譜 #呑拿魚紫菜飯卷 #呑拿魚壽司

Видео [韓式呑拿魚紫菜飯卷]做法How to make Korean Tuna Kimbap канала Hana Kitchen