Малина в туннеле флюидизационной заморозки от Unidex (Польша). Промышленный шоковый IQF тоннель.
Малина - деликатная ягода, не требующая подготовки перед заморозкой.
Сайт https://www.rusbana.ru/ru/processy/zamorozka/
Обратите внимание, что шоковая заморозка малины происходит в воздушном потоке IQF тоннеля не ниже -22*С, чтобы на выходе получить -14*С в малине. Уже в камере хранения при -24*С, малина добирает свои -18*С. Иначе хрупкая ягода после флюидизационного туннеля будет рассыпаться на зернышки.
Как видите, в проектировании линии по заморозке ягод много нюансов. Но промышленное оборудование польского производителя Unidex позволяет оснастить цех по шоковой заморозке любой ягоды.
У нас большой опыт в монтаже IQF тоннелей, звоните по телефону +7 (495) 212-05-76.
Видео Малина в туннеле флюидизационной заморозки от Unidex (Польша). Промышленный шоковый IQF тоннель. канала РУСБАНА
Сайт https://www.rusbana.ru/ru/processy/zamorozka/
Обратите внимание, что шоковая заморозка малины происходит в воздушном потоке IQF тоннеля не ниже -22*С, чтобы на выходе получить -14*С в малине. Уже в камере хранения при -24*С, малина добирает свои -18*С. Иначе хрупкая ягода после флюидизационного туннеля будет рассыпаться на зернышки.
Как видите, в проектировании линии по заморозке ягод много нюансов. Но промышленное оборудование польского производителя Unidex позволяет оснастить цех по шоковой заморозке любой ягоды.
У нас большой опыт в монтаже IQF тоннелей, звоните по телефону +7 (495) 212-05-76.
Видео Малина в туннеле флюидизационной заморозки от Unidex (Польша). Промышленный шоковый IQF тоннель. канала РУСБАНА
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
IQF туннель шоковой заморозки овощей TZF от Unidex - сердце технологической линии завода! Обзор.
Как калибровать замороженную ягоду! Вибросито для сортировки малины
Камера хранения и шоковая заморозка для малины 4k
Линия сладкого перца: оборудование для мойки овощей, очистка, нарезка и заморозка болгарского перца.
Линия очистки лука ножевыми машинами M&P для заморозки на заводе. Всего 10% отхода! Нарезка лука.
Ножевая лукочистка от M&P. Новая машина для промышленной очистки лука от шелухи с обрезкой луковицы.
Мокрая зона завода по заморозке овощей. Мойка, сортировка, чистка и резка. Очистные сооружения.
!!Малина.Первый сбор урожая 2018 г
Оборудование для пищевой промышленности от PND: мойка, чистка овощей и фруктов. Нарезка и сушка.
Тунель шокової заморозки і малина
Линия подготовки перца к шоковой заморозке: барботажная мойка, деление на половинки, нарезка перца.
Инспекционный стол (конвейер) для ручной сортировки ягод, фруктов, овощей
РАЗМНОЖЕНИЕ МАЛИНЫ "КРАПИВКОЙ"-ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ!!!
Оборудовали завод по заморозке овощей. 2 т/час. Корнеплоды, цветная капуста, брокколи, перец, лук.
СОРТИРОВКА И УПАКОВКА ГОЛУБИКИ. Ягодная плантация Ливенское.
Промышленное холодильное оборудование. Хладагент для проекта заморозки овощей: аммиак, фреон, CO2.
Солнечная сушка вишни, малины, смородины, черешни
КЛАССНАЯ ШПАЛЕРА ДЛЯ МАЛИНЫ-СПОСОБ 2.
Морозильные туннели шоковой заморозки IQF от UNIDEX. Заморозка ягод, фруктов, овощей, рыбы, грибов.
Гигантская клубника, малина и ежевика Евгений Сизон