DELICIOSO POLLO AL HORNO CON FIDEO CODITO | Aprendiendo a cocinar con ELIZA

Ingredientes: (20 personas)
- 2 pollos (presas)
- 500 gr. fideo codito
- 1/2 lb. jamón
- 2 tz. champiñones
- Mayonesa
- 5 dientes de ajo
- 1 cdta. Pimienta
- 1 cdta. Comino
- 2 cdas. achiote
- 2 cdas. salsa china
- 1/2 tz. vinagre de manzana
- 40 papas chauchas
- 1 cda. paprika
- 3 choclos tiernos
- 6 lbs. arroz
- Cúrcuma
- Sal al gusto

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