Жадната Калугерка - Една забравена рецепта от нашето детство.

Жадната Калугерка - Една забравена рецепта от нашето детство.

Последвайте ме в социалните мрежи :
Instagram: https://www.instagram.com/conquerthekitchenbg/?hl=de

TikTok: https://www.tiktok.com/@ivanpaunov95?lang=en

Facebook: https://www.facebook.com/Ivanskitchenbg

Озвучаване: https://www.youtube.com/watch?v=8RaSroB8Gng

Жадната Калугерка или позната още като жадната Монахиня, е десерт от старите тефтери на нашите баби. Радвам се, че имам възможността да възродя тази рецепта и да ви накарам да я сготвите и вие. определено заслужава да и се отдели нужното внимание. Няма сведения обаче, от къде точно се е появила. Кой я е направил и кога.
Казват, че името и идва от факта, че там се свързват бял и черен цвят. Цветове, които са присъщи за облеклото на монахините. Ето и какво ви е нужно за рецептата.
За блата:
5 Яйца
200 гр. Брашно
125 гр. захар
1 ч.л. Бакпулвер
1 ч.л.Ванилова захар
2 с.л. Какао
Кората на един лимон

За крема:
20 гр. Масло
400 мл. Прясно мляко
1 ч.л. Ванилова захар
4 с.л. Захар
4 с.л. Брашно
2 Яйца

За сиропа:
4 с.л. Захар
250 мл. Прясно мляко
125 мл. Вода

Видео Жадната Калугерка - Една забравена рецепта от нашето детство. канала Conquer The Kitchen