ФИЛЕ "ЕЛЕНА" - ДОМАШНА КАЙЗЕР ПАСТЪРМА!!!
Домашна Кайзер пастърма - филе "Елена" !
Вземете 2кг.свинско филе и го нарежете на продълговати парчета.
Сложете на дъното на тенджера морска сол и наредете месото. Засипете го до горе със сол. След 24 часа извадете месото и го изкиснете във вода за 6-8 часа. Оваляйте месото в смес от - чубрица, червен пипер , малко черен пипер и други подправки по желание! Вържете всяко парче месо с канап и го окачете да съхне около 12-15 дни. Добър апетит!
Видео ФИЛЕ "ЕЛЕНА" - ДОМАШНА КАЙЗЕР ПАСТЪРМА!!! канала Бати Сашо
Вземете 2кг.свинско филе и го нарежете на продълговати парчета.
Сложете на дъното на тенджера морска сол и наредете месото. Засипете го до горе със сол. След 24 часа извадете месото и го изкиснете във вода за 6-8 часа. Оваляйте месото в смес от - чубрица, червен пипер , малко черен пипер и други подправки по желание! Вържете всяко парче месо с канап и го окачете да съхне около 12-15 дни. Добър апетит!
Видео ФИЛЕ "ЕЛЕНА" - ДОМАШНА КАЙЗЕР ПАСТЪРМА!!! канала Бати Сашо
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
BASTURMA PASTIRMA
Как се прави домашен суджук ? Стъпка по стъпка ! Рецепта !!!
Телешка пастърма – Царицата на „тънките“ мезета! Истинска класика Кайзерована с вино –SUB– Yami Yami
СВИНСКО С КАРТОФИ / Мързелива рецепта с аромат на Балкан
Домашна пастърма от Пилешко месо
Филе Елена - домашна пастърма, просто, лесно и бързо - SUB - Yami Yami
Домашна Кайзер пастърма -филе "Елена",телешка пастърма/ Pastirma/Basturma/Бастурма
Агнешко печено на фурна-оригинална рецепта от кухнята на Сашо бокса.
ПЕЧЕНА СКУМРИЯ НА БАРБЕКЮ, КРАЙ МОРЕТО!
Салам с чесън и пипер - SUB - Yami Yami
Конски кюфтета на скара!!! Кулинарни изкушения от терасата!!!
Скариди пържени с царевично брашно - наслада за стомаха и мехлем за душата!!!
КАПИТАНСКА САЛАТА ОТ МАРИНОВАНА ХАМСИЯ И ОЩЕ НЕЩО...
Как да приготвим пастърма и филе „Елена” у дома? - „На кафе” (21.09.2020)
Македонска наденица на шиш печена на жар!
Перфектното сочно свинско бонфиле само за 30 минути / С брада и престилка
Работата крепи човек, тя му дава сила и смисъл на живот!
Телешка саздърма. Старата, истинска рецепта, само натурални продукти! - SUB - Yami Yami
Деликатес от сушено пилешко (пуешко) филе 😋🍷
Зелена салатка с орехчета и маслинки - петъчно бижу!!!