Aktion "Allgoiß" will Ziegenfleisch beliebter machen | Unser Land | BR Fernsehen
Ziegenmilch und -käse sind gefragt, aber wohin mit den männlichen Tieren? Junge Ziegenböcke sind für die Züchter ein Problem, viele Metzger wollen kein Ziegenfleisch. Es ist hierzulande ein Nischenprodukt. Die Allgäuer Initiative "Allgoiß" will das Image von Ziegenfleisch verbessern und für mehr Absatz sorgen.
Autorin: Anita Bach
Unser Land im Internet: https://www.br.de/unser-land
Видео Aktion "Allgoiß" will Ziegenfleisch beliebter machen | Unser Land | BR Fernsehen канала Unser Land
Autorin: Anita Bach
Unser Land im Internet: https://www.br.de/unser-land
Видео Aktion "Allgoiß" will Ziegenfleisch beliebter machen | Unser Land | BR Fernsehen канала Unser Land
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![](https://i.ytimg.com/vi/ixzbShPDNbA/default.jpg)
![Ziegen-Bauer Hans Kellner: Von der Milch zum Käse - auf den Markt | Unter unserem Himmel | BR Doku](https://i.ytimg.com/vi/t6eBvyCitWE/default.jpg)
![Besondere Ziegenspezialitäten aus der Steiermark ORF Land und Leute](https://i.ytimg.com/vi/BD6Chfa4qlQ/default.jpg)
![Selbstgemachtes aus Ziegenmilch: Nichts zu meckern! | Zwischen Spessart und Karwendel | BR](https://i.ytimg.com/vi/sWBjJjNxPA8/default.jpg)
![Sommer auf der Ziegenalm: Bayerische Almhelferinnen in Tirol | Zwischen Spessart und Karwendel | BR](https://i.ytimg.com/vi/YRedg9Hf7yQ/default.jpg)
![UFA 874 PROFI](https://i.ytimg.com/vi/EdNqYU0opaQ/default.jpg)
![Mit Ziegen zum Erfolg - Käserei Monte Ziego erobert den Weltmarkt | SWR Made in Südwest](https://i.ytimg.com/vi/6YiSuhAW1co/default.jpg)
![Wie schmeckt das Fleisch von alten Schafen? Sauerbraten und Gulasch | Unser Land | BR](https://i.ytimg.com/vi/5SJU6G-08ys/default.jpg)
![Ziegenhaltung für Selbstversorger - Ziegen artgerecht halten, Stall, Fütterung, Rassen, Zucht, Film](https://i.ytimg.com/vi/cmzqXvK8Rgc/default.jpg)
![Vermarktung von Kitzfleisch ORF Salzburg heute](https://i.ytimg.com/vi/RN2okd4C1bQ/default.jpg)
![Bio-Pionier im Saarland. Martinshof seit 1984 Bioland-Betrieb mit breitem Sortiment](https://i.ytimg.com/vi/zPnpMDJ7He4/default.jpg)
![Ziege statt Kuh | Unser Land | BR Fernsehen](https://i.ytimg.com/vi/vOJ9j4TG1as/default.jpg)
![Neues von den Ziegenbauern vom Bergwinkel | doku | erlebnis hessen](https://i.ytimg.com/vi/iUBUy2_yKR0/default.jpg)
![Mit der Ziegenlady in der Rhön - "hessenreporter"](https://i.ytimg.com/vi/6WaFiAOuF0k/default.jpg)
![Soay-Schafe: Landschaftspfleger aus der Steinzeit | Unser Land | BR Fernsehen](https://i.ytimg.com/vi/W7vRARVbG7k/default.jpg)
![Der Traum vom Ziegenhof im Hunsrück](https://i.ytimg.com/vi/Ax3InOY6Cr8/default.jpg)
![Meckerer, die man liebt: Ziegen - Dokumentation von NZZ Format (2006)](https://i.ytimg.com/vi/mEYY8-bJ9Hw/default.jpg)
![Startup Bauernhof: Nach den Schweinen kommen die Ziegen | Unser Land | BR Fernsehen](https://i.ytimg.com/vi/gvXv6V2iEyQ/default.jpg)
![Was macht Ziegenhaltung so besonders ?](https://i.ytimg.com/vi/qeDNW3ViucE/default.jpg)
![Ein tierischer Hof: Die "Krumbacher Viecherei" | Zwischen Spessart & Karwendel | BR](https://i.ytimg.com/vi/oxkxrx2XLiU/default.jpg)