[미니오븐]인스타갬성시리즈 2탄! 포슬포슬 당근미니케이크 만들기🥕(도시락케이크)

안녕하세요 진영입니다:)

오늘은 인스타갬성 폴폴나는 당근케이크를 들고 왔습니다!

예전에 업로드되었던 당근케이크와 레시피는 동일하지만 만드는 방법이 살짝 다른데요:)

당근케이크하면 무겁고 꾸덕한 느낌인데 제누와즈 만들때처럼 공립법을 이용하면 가볍고 포슬포슬한 케이크를 만들 수 있답니다!
(자도르님 방법을 참고했어요)

또 많은분들이 관심을 주신 레터링미니케이크를 이어 인스타갬성 베이킹을 시리즈별로 제작해보려고 합니다👏🏻👏🏻👏🏻
원하시는 인스타갬성 느낌의 베이킹이 있다면 댓글로 남겨주세요:)💚

🥨200도 10분 예열 후, 190도 20분 굽기🥨

재료-정사각틀 1개분량(=도시락용기 2개분량)

[케이크시트]
생당근 100g,박력분 130g,아몬드가루 20g,계란 2개,황설탕 80g,식물성기름 80g(올리브오일,식용유 빼고 다 가능해요! 저는 카놀라유 사용했어요)
베이킹파우더 2g,시나몬파우더2g,견과류 40g

[크림치즈 프로스팅]
크림치즈 150g,생크림 90g,설탕 20g

-케이크 상자:펄프 도시락 B-003(153x147mm)
-케이크 틀: 정사각틀 2호
-스패튤러: 5인치 미니스패튤러
-깍지:804원형깍지(아이싱용),1호 원형깍지(당근모양)
비즈니스 문의
jiny950@naver.com

Instagram ji._.ng

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