BUDIN DE PAN CASERO | RECETA PERUANA | FACIL, RAPIDO Y EXQUISITO | Sazón y Corazón

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En esta oportunidad les presentamos una deliciosa receta de budín de pan, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!

NOTA: Hola amigas y amigos! De seguro, algunos reconocerán este video, lo subimos hace algunos meses, pero por problemas técnicos y ajenos a nuestra voluntad, lamentablemente tuvimos que borrarlo. Pero no queríamos dejarlos sin está receta, así que lo estamos re-subiendo a pedido de una subscriptora. Esperamos les agrade, no se preocupen, los siguientes videos serán completamente nuevos. Muchas gracias por su comprensión. Nos vemos!

INGREDIENTES:
Rinde de 12 a 16 porciones.

Para el budín
• 10 panes (360 gr. aprox.)
• 6 huevos
• 1 1/2 taza de azúcar rubia
• 1 litro de leche caliente
• 3 cdas. de mantequilla o margarina
• 1/2 taza de nueces o pecanas tostadas y picadas
• 1/2 taza de pasas
• 1/2 taza de pisco o coñac
• 1/2 cdta. de clavo de olor en polvo
• 1 cdta. de canela en polvo
• 1 cdta. de esencia de vainilla
• 1 cdta. de ralladura de limón

Para el caramelo
• 1 1/2 taza de azúcar blanca

Decoración (opcional)
• 10 mitades de nueces tostadas y acarameladas

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Música:
"About That Oldie" - Vibe Tracks
Cortesía de la Biblioteca de Música de YouTube

Créditos de diseño:
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes

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