«Русские везде фарш пихают».Как американец первый раз попробовал фаршированные перцы

Обзоры интересных статей с сайтов, газет и журналов в форме Веб Рассказа.
Концепция моего канала - читаю то, что мне интересно.
«Русские везде фарш пихают» Как американец первый раз попробовал фаршированные перцы (рассказывает американец)

ССЫЛКА НА СТАТЬЮ https://zen.yandex.ru/media/id/5d933c74fe289100b1d3cd77/russkie-vezde-farsh-pihaiut-kak-amerikanec-pervyi-raz-poproboval-farshirovannye-percy-rasskazyvaet-amerikanec-60a92f1fba5f785686cc3e86

Не понимаю, как за пять лет жизни мной было упущено довольно распространенное в России блюдо — фаршированные перцы. Поэтому в сегодняшней статье я поделюсь впечатлениями о дегустации перцев, а также расскажу, есть ли аналоги этого блюда в домашней кухне американцев.

Фаршированный перец хоть и имеет довольно простой рецепт, но самостоятельно, даже не попробовав, готовить я не стал.

Признаюсь, о блюде узнал совершенно случайно, когда обратил внимание на замороженные полуфабрикаты, тогда я отправил другу фотографию с вопросом «Это целые замороженные перцы?», на что получил такой ответ:

—Так ты не знаешь еще и о фаршированных перцах? Пятый год живешь! Ну ничего, это перцы с начинкой из фарша, которые тушатся на медленном огне и подаются с картофельным пюре, вкусно. Только не вздумай полуфабрикаты покупать, мы тебя накормим, а то впечатление испортишь.
Наверное, не стоило ожидать другой реакции от приятеля из России, ведь я уже не раз убеждался в том, что русские с особой готовностью стремятся познакомить со своей культурой, это заметно как по моим друзьям, так и по комментариям под статьями. Также среди особенностей русских мной не раз отмечено и любовь не только к домашней еде, но и всему, что сделано своими руками.

Поэтому в субботу я уже стоял на пороге квартиры, где пахло чем-то вкусным. Как друг и описывал, фаршированные перцы были поданы с картофельным пюре. Кстати, мне очень нравится, как готовится пюре в России, картошка получается очень ароматная, желтоватая и имеет плотную консистенцию.

Меня приглашают за стол, где уже все накрыто, и я приступаю к дегустации.

Думаю, что из какой бы страны не приехал человек, то такое блюдо обязательно понравится. Болгарский перец, фарш, картофельное пюре и овощи, казалось бы, простые ингредиенты, все очень вкусно, но такого вряд ли встретишь в Америке.

У американцев встречается перец с начинкой, но схожесть российского и американского варианта незначительна. В России целый перец наполняется, в то время как в США перец разрезают на две части, которые и будут начинять. Также заметны и различия в начинке, если в России это фарш, в который добавлены рис и лук, но американцы предпочитают делать начинки из множества ингредиентов, чаще всего это курица с луком, сыром, овощами и разными специями.

Куда же русские без фарша!:)

Из-за этих отличий американский способ приготовления больше напоминает закуску, а русский полноценное блюдо.
В общем, ужин мне очень понравился, так что мой список пополнился еще одним русским блюдом, которым стоит научиться

Видео «Русские везде фарш пихают».Как американец первый раз попробовал фаршированные перцы канала WEB STORIES ВЕБ-ИСТОРИИ