CARA MUDAH MEMBUAT GLAZE UNTUK DONAT

Follow my instagram :
https://www.instagram.com/dapursicongok/ (untuk resep)
https://www.instagram.com/ajheris/ (untuk photography)
Follow my blog :
https://ajheris.com/

CARA MUDAH MEMBUAT TOPPING/GLAZE DONAT

Glaze donat sebenarnya mudah banget loh bikinnya. Tapi berhubung ada beberapa yang minta dibuatin resep tutorialnya jadi saya share aja di sini.

Dijual juga banyak kan siap pakai. Tapi terus terang saya pribadi lebih suka bikin sendiri.

Bikin glaze ini ga perlu terlalu takut mencair atau mengental. Karena bahan bahannya memang bisa dikontrol tingkat kekentalan dan konsistensinya. Jadi beri susu atau butter sebagian sebagian dulu.

BAHAN UNTUK CARA PERTAMA :
250 gram dark coklat
100 gram butter
Saya menggunakan butter ya bukan heavy cream.

Jika kalian ingin menggunakan white coklat boleh saja. Tapi butter diganti heavy cream saja.

Jika dimasukin kulkas dalam waktu lama akan membeku ya karena ada kandungan butter. Jadi jika ingin digunakan kembali harus dikeluarkan di suhu ruang dan setelah melted boleh di steam kembali.

BAHAN UNTUK CARA KEDUA :
150 gram gula tepung
50 gram bubuk coklat (usahakan kualitas bagus)
1/8 sdt garam
100 gram susu cair

Yang kedua ini jika disimpan di dalam kulkas tidak akan membeku ya dan tetap melted. Paling lebih padat dan kental. Ini juga cocok untuk isian roti jika baru keluar kulkas.

BAHAN UNTUK CARA KETIGA:
150 gram gula tepung
40 gram susu cair
1/8 sdt garam
Pewarna jika mau
penambah aroma jika mau (bisa aroma vanila, lemon, strawberry, dll)

Tips tetang Donat dalam 4 paket bisa klik link ini : https://www.youtube.com/playlist?list=PLc_bL9Xc-7AkIO5LFkXjkubZcMMiuxjyV

Resep donat yang lain bisa klik link ini :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLc_bL9Xc-7AmORxA2Ds4IzaxF397SK5BY
MUSIC :
https://www.epidemicsound.com/pricing/

#donat #glazedonat #toppingdonat

Видео CARA MUDAH MEMBUAT GLAZE UNTUK DONAT канала DAPURSICONGOK