Плов с нутом и суп - пюре из шпината. Как приготовить плов с нутом

Как приготовить постный плов? А зачем вообще готовить постный плов ? А плов без мяса - это вообще плов ? Как раз такие вопросы, но , вероятно, в обратном порядке возникают в голове обывателя. Чтож, ответы однозначны - Да, плов. Да, готовить. Да не сложно, правда)
Вы можете приготовить постный плов не с нутом, а с любыми другими, нравяшимися вам ингредиентами.
Плов - это блюдо не только и не столько из мяса, вот что я хотел бы донести до вас в этом видео. Плов - блюдо из риса, и вообще, приготовить постный плов - это первый шаг на пути к вожделенному плову с мясом, который мы почему - то привыкли считать классическим. Приготовление плова, в первую очередь, это работа с рисом, и чем меньше будет технологических этапов и вообще отвлекающих начинающего кулинара факторов - тем проще плов будет приготовить.
Именно поэтому предлагаю вам простенький рецепт, который в то же время является самым настоящим пловом, а это значит, что зайфейлить его и превратить в кашу - раз плюнуть. Короче, всё, как в настоящем плове!
Советую вам приготовить постный плов с нутом по этому рецепту, всем плов, посаны :) И , да, самодельный плов - самый дельный!

Ингредиенты :

Плов -
300 гр. риса
300 гр. моркови
100 гр. лука
50 гр. нута
20 гр. изюма
1 головка чеснока
100 гр. подсолнечного масла

Суп -
500 гр шпината
400 гр лука - порея
100 мл сливок

Whiskey on the Mississippi Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons By Attribution 3.0
httpcreativecommons.orglicensesby3.0

Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?57566

Видео Плов с нутом и суп - пюре из шпината. Как приготовить плов с нутом канала Сибирский фарш