HAMBURGUESA DE LENTEJAS FÁCIL | Belén Ru

Hamburguesa de lentejas fácil.
Espero que os encanten mucho.
Un abrazote y mil gracias por vuestro siempre apoyo ^.^,

Belén Ru
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Ingredientes

1 vaso de lentejas
6 vasos de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal fina

Sofrito

3 dientes de ajo: pelados, limpios y bien picaditos
1 cebolla pequeña: pelada, limpia y picadita
1 zanahoria mediana: pelada, limpia y rallada
4 cucharadas de tomate frito
½ cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ras el hanout
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Sal al gusto, le pongo ½ cucharadita
2 dedos de agua
2 cucharadas de aceite de oliva

Para hacerlas a la plancha

6 cucharadas de pan rallado
Aceite de oliva suficiente
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