Como hacer pozole para una fiesta de 200 personas

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En este video aprenderas a cocinar un pozole para una fiesta de 100 personas pero como en el pueblo se da comida para llevar se ocupa el doble, ósea que si no dan para llevar podrían alimentar a 200 personas con estas cantidades, espero les sirva el video.

Ingredientes:
15 kg de maíz pozolero o 24 paquetes de maíz precocido
1 cabeza de cerco
5 kg ( 11 lb ) carne maciza
3 cebollas
3 lechugas
3 manojos de rábano
3 litros de crema
100 g ( 3.5 oz ) oregano
100 g ( 3.5 oz ) tomillo
100 g ( 3.5 oz ) hojas de laurel
3 cabezas de ajo
1 kg ( 2 lb ) sal
5 kg ( 11 lb) limones
20 paquetes de tostadas
100 g ( 3.5 oz ) cal
Mucha mucha agua

Salsa de chile de árbol ver video: https://youtu.be/9eB0pyUSwh4
200 g ( 7 oz ) chile de arbol
2 tazas de aceite
3 dientes de ajo
1 cda sal

Receta de Buñuelos-porque no salen-
https://youtu.be/GkSC-E8tSCY

Galletas con chispas de chocolate
https://youtu.be/xf00wXCxfvs

pastel de carne receta super fácil
https://youtu.be/ePdZuHSXa9s

Caldo tlalpeño
https://youtu.be/f9vpSMTkmRo

Masa para tamales dulces y salados como se hace en México
https://youtu.be/g_VE491GDjQ

Tamales de fresa natural
https://youtu.be/4ZWMV4EvfFU

Guisado para tamales verdes
https://youtu.be/YZ0AEvQ1dYY

Guisado para tamales de rajas
https://youtu.be/vcagQMcyxro

Guisado para tamales rojos
https://youtu.be/HICQ5mxC9MY

Guisados para tamales de mole
https://youtu.be/X09Hw1q4nOk

Como poner a cocer los tamales al vapor
https://youtu.be/ptL_75fVEDc

Ensalada de manzana
https://youtu.be/fFhFgOd5zfw

Pay de limón sin horno
https://youtu.be/jaOskHen_tQ

Espaguetti Hawaiano
https://youtu.be/4HMhMvFkiKA

Receta de champurrado o chocolate caliente
https://youtu.be/6V25nDzsVLc

Enchiladas rojas con papa
https://youtu.be/hATkxbHp7lw

Receta de papas gratinadas para chuparse los dedos
https://youtu.be/tHJRahVUW20

Ensalada de brocoli
https://youtu.be/-hrRRVG1ilk

Mole de olla
https://youtu.be/97aPAbz3si0

Pan de ajo para acompañar cremas, sopas o pastas
https://youtu.be/5P_nfOjXR1E

Gomitas lego
https://youtu.be/WtatfUUYzNo

Baked ziti facilísimo
https://youtu.be/NR8CAF7QEzw

Fettuccine con camarones
https://youtu.be/lmAw_mlBog0

Receta de salsa verde asada
https://youtu.be/aQDIYh_3RCo

Receta de ensalada antioxidante
https://youtu.be/M0gZcBdeLpY

Tacos de carne deshebrada
https://youtu.be/iyrs6iVXt0c

Biscotti de almendras
https://youtu.be/z_kNnMQz5JM

Receta de Huaxmole de pollo
https://youtu.be/vP2zrSQd7ZQ

Flan casero en estufa y horno
https://youtu.be/mlhshwkp1HU

Receta de tortitas de camarón en salsa pipian
https://youtu.be/URUknpoYKg0

Panna cotta de frutos rojos
https://youtu.be/Dr-wW5cq6js

Receta de tortitas de arroz y queso con caldillo de jitomate
https://youtu.be/_QgueXS4sAs

Receta de filete de pescado empanizado
https://youtu.be/00ysc4oQi90

Receta de albóndigas de camarón
https://youtu.be/4Nr5HOIFsBw

Chiles rellenos con queso paso a paso
https://youtu.be/DsxFnPo8Nx4

Espaguetty a la boloñesa receta que les encanta a los niños
https://youtu.be/nxEVZphK9OE

Receta de pasta danesa, masa para roles, croissant, napolitanas y más.
https://youtu.be/jy4WInmNAPg

Riquisimos roles de canela con nuez
https://youtu.be/jkj51Wbm9fk

Receta de pasta de hojaldre o mil hojas
https://youtu.be/gqMgHUuqGKw

Croissants caseros deliciosos
https://youtu.be/GMen3IKVut8

Napolitanas de jamón y queso
https://youtu.be/n7R0_-gJcK8

Pan danes con mermelada y queso
https://youtu.be/by5LGUTVj1M

Napolitanas de espinaca y queso
https://youtu.be/JjrmlGYguBs

Napolitanas de chocolate o chocolatinas
https://youtu.be/ij55WULf8wQ

Receta de tarta Tatin
https://youtu.be/DwVtuzFSHwQ

Pan con queso y ajo
https://youtu.be/N23YcNKj9Q

Chicharrón en salsa verde
https://youtu.be/cXocBaCdFKA

Receta de Creme brûlée
https://youtu.be/sbAfeHfH7b0

Carlota de Nutella sin horno para el dia de las madres
https://youtu.be/AERjYkCFoxY

Enchiladas verdes con pollo
https://youtu.be/iQxpr3ElJbI

Receta de Hamburguesas caseras, bien ricas!
https://youtu.be/x_3o70FpXp4

Puré de papa, receta cremosa y mejor que la de Kentucky
https://youtu.be/9JCgRCWEITI

Galletas de avena caseras, sabrosas y nutritivas
https://youtu.be/nrP6gM98yEE

Horchata de avena, receta super rica y facilísima
https://youtu.be/4gmqrDNtnjU

Panecillos rellenos de chorizo
https://youtu.be/oRVIWxhPFvc

Ricas Enchiladas mineras
https://youtu.be/9Wwo03GQJgw

Receta de Arroz verde con elote, riquísimo!
https://youtu.be/yjFvV6PSpzg

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