CHIPS DI PATATE 🍟 croccantissime ! #potatoes #ricettafacile #short #airfryer

Chips di patate croccantissime e...facilissime! Vi avverto, queste creano dipendenza! 😁
provatele anche voi !
♥️ grazie per il like e per la condivisione!
🥔 dopo aver sciascquato bene le patate per rimuovere i residui di terra affettatele con la mandolina poi le sciacquate per eliminare l' eccesso di amido
🥔 asciugatele in modo accurato con un canovaccio poi conditele con un mix di aromi ( io uso quello per arrosti che contiene già un po' di sale ) e con un giro di olio evo
🥔 arrotolate due fette alla volta e infilzatele con lo spiedino di legno
🥔preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C per 4 minuti (la mia ha la funzione preimpostata)
🥔cuocete a 190° C per circa 12 minuti girando gli spiedini dopo 10 minuti (valutate la doratura , se necessario prolungate di due minuti )
COTTURA IN FORNO : modalità statica 200° C per circa 15 /20 minuti poi ventilata per 5 minuti

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