Frites panées de Gruyère AOP | Challenge accepté par Philippe Ligron

Nous avons mis au défi le Chef Philippe Ligron de sublimer le Gruyère AOP dans une recette street food. Il relève le challenge avec brio en réalisant des frites de Gruyère AOP panées.
Dans une interview, dans une ambiance intimiste, chez lui, le Chef nous dévoile ses astuces et les étapes de réalisation de croustillantes frites panées au Gruyère AOP ! À vous de jouer maintenant et à vos fourneaux pour impressionner vos convives avec ce snack fondant et irrésistible.

Retrouver la recette dans son intégralité : https://www.gruyere.com/recettes/liste-des-recettes/recette/frites-panees-de-gruyere-aop
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We challenged Chef Philippe Ligron to showcase Le Gruyère AOP in a street food recipe. He rose to the occasion with a recipe for breaded Le Gruyère AOP fries.
During an interview in the intimate setting of his home, the chef shows us how to make crispy breaded Le Gruyère AOP fries and gives us some tips along the way! Now it’s your turn to get busy in the kitchen and impress your guests with this irresistible, melt-in-the-mouth snack.

For the full recipe, head to https://www.gruyere.com/recettes/liste-des-recettes/recette/frites-panees-de-gruyere-aop

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