Смородина в собственном соку! Заготавливаем на зиму. Домашнее консервирование - просто!

Как я консервирую черную смородину. Рецепт приготовления смородины в собственном соку! Получается очень вкусно! Рецепт в описании ниже, подробности в видео!

Здравствуйте друзья! Мы уже готовили смородину без стерилизации, но ее сложно хранить. Давайте сейчас приготовим смородину в собственном соку по такому рецепту. Ягоду также хорошо промываем. просушиваем, очищаем от веточек. Подготовленную ягоду перекладываем в чистую кастрюлю. Баночки тоже должны быть чистыми и сухими. Начинаем заполнять банки таким образом. Немного ягод пересыпаем сахаром и чуть придавливаем деревянной толкушкой, чтобы получить сок. Перетирать не надо, ягода почти все остается целой. Так заполняем все банки и оставляем постоять пару часов, чтобы сок пропитал весь сахар. Сахара у меня ушло на 3 литровые банки, примерно, 700 грамм. Сахар в этом рецепте добавлять можете по вкусу. Смородина выделила сок, ягоды немного осели и можем добавить еще понемногу в каждую баночку. Наживляем крышки. Подготовим посуду для стерилизации, налив немного горячей воды. Теперь помещаем в эту кастрюлю банки со смородиной. И ставим на огонь и с момента закипания стерилизуем на тихом огне, примерно, час. По истечении необходимого времени крышки плотно закручиваем. Банки переворачиваем вверх дном, укутываем одеялом и оставляем так часов на 12. Вот так выглядит наша заготовка из смородины. В таком виде ее можно хранить просто в кладовке, а зимой использовать ягоды для порогов или кексов, а сок для приготовления желе. Или просто как варенье с чаем.
Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита!

--------------
Ссылки:
--------------
Facebook: https://www.facebook.com/groups/1252363721481031/

Вконтакте: https://vk.com/club127581253

Одноклассники: https://ok.ru/group/54177807794290

Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q

Видео Смородина в собственном соку! Заготавливаем на зиму. Домашнее консервирование - просто! канала Vitalie Smirnov