Помидоры квашеные! Квасим зеленые помидоры.

Рецепт приготовления квашеных помидор! Квасить будем зеленые помидоры. Домашняя #еда всегда вкусна, а как правильно приготовить превосходные домашние блюда узнаете у нас на канале. Рецепт в описании ниже, подробности в видео!

Здравствуйте, друзья! Сегодня мы будем засаливать зеленые помидоры в баке. В итоге помидоры получаются вкусные, крепкие и хрустящие.
На дно бака кладем горький перец, сухой или свежий. Его можно разрезать для большей пикантности, далее бросаем укроп, листья, сельдерея, вишни или смородины, можно еще добавить пару ломтиков сладкого перца, несколько долек чеснока. Разрезаем дольки для того, чтобы чеснок отдал свою остроту в маринад. Теперь наполняем бак помидорами. Можно добавить еще один перец. Высыпаем в бак немного помидор, затем снова бросаем укроп, листья зелени, перец, пару ломтиков сладкого перца, чеснок. Заполняем бак почти до верха. Красные помидоры кладем сверху, потому что они скиснут быстрее, чем зеленые. на самом верху укладываем ломтики сладкого перца, пару горьких перцев, оставшийся чеснок и зелень. Теперь пора готовить рассол.
Берем 5 литров воды, 300 гр соли в расчете на литр воды 60 гр соли. Добавляем соль в воду и тщательно размешиваем. Полученным рассолом заливаем помидоры.
Вот так мы залили бак рассолом до верха, чтобы помидоры были им покрыты.
Сверху помещаем грузик, чтобы помидоры лучше просолились. Оставляем так на 2-3 недели.
По истечении 3 недель вот такие помидоры у нас получились! Приятного аппетита!
Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита! А также на нашем канале, Домашние рецепты Смирновых ( Vitalie Smirnov ), собрана большая коллекция домашних рецептов. У нас Вы узнаете новые вкусные рецепты, #секреты приготовления, вспомните классические вкусные и полезные блюда, их рецепты и #хитрости приготовления. Найдете #ответы на вопросы: как сделать домашние #заготовки на зиму! #Выпечка, мясные блюда, #салаты, #десерты и конечно #рецепты напитков!

--------------
Ссылки:
--------------
Овкусе.ру : http://i.ovkuse.ru/users/smirnova54#userFavorites

Постила.ру : http://postila.ru/id6489873

Facebook: https://www.facebook.com/groups/1252363721481031/

Вконтакте: https://vk.com/club127581253

Одноклассники: https://ok.ru/group/54177807794290

Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q

Видео Помидоры квашеные! Квасим зеленые помидоры. канала Vitalie Smirnov