איך להכין פסטרמה מחזה הודו מעושן וגם בתנור - 6 קילו בשר !!

היי כולם ^_^
היום הסרטון יצא טיפה ארוך מהרגיל אבל זה נטו בגלל שניסיתי להכניס כמה שיותר מידע וקטעים יפים לתוכו, למרות השתדלתי שיהיה זורם וכיפי ומעניין לצפייה :) בסרטון אני מראה 2 דרכים פשוטות להכנה של פסטרמה מחזה הודו, מעושן ובתנור, זה ממש הבסיס של הבסיס ועם סרטונים בסגנון מעניינים אתכם אשמח שתרשמו לי בתגובות להכין עוד או פשוט תשימו לייקים ^_^

מרכיבים: לכמות של 3 קילו חזה הודו (תכפילו או תחלקו כמויות לפי הצורך)
700-750 מ"ל מים או מספיק כדי לכסות את החתיכה.
כף וחצי מלח גס
כף וחצי סוכר חום (אפשר סוכר רגיל אבל אז לשים רק כף אחת)
כף גרגירי פלפל (צבעוני או רק שמור)
5-10 עלי דפנה
חצי כף - כפית גדושה של גרגירי פלפל שחור אנגלי
ציפורן - 10 יחידות
3 קילו חזה הודו שלם

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
מי שרוצה לתמוך בערוץ ולהשיג חולצה מגניבה זה המקום ^_^
https://teespring.com/stores/thsbigden
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5sTUg?sub_confirmation=1

מוזמנים גם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - https://www.facebook.com/groups/thsbigden

והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-1818118521772371/

וכמובן באינסטגרם: @thsbigden
https://www.instagram.com/thsbigden/

Видео איך להכין פסטרמה מחזה הודו מעושן וגם בתנור - 6 קילו בשר !! канала BigDen תוכנית הבישול שלי