RESEP BAKPAO DAN MANTAO, LEMBUT PUTIH DAN EMPUK ANTI KERIPUT , #ideusaha
Trial kali ini kita akan membandingkan perpedqqn penggunaan gula pada pao ataupun mantao, serta 2 metode yang berbeda, yaitu dough break dan straight dough. Oh ia video pertama adalah video lama tahun 2019 jd penampilannya masih di kuncir dan masih kurus ya hehhehe,
Selamat mencoba.
Resep Pao ataupun Mantao :
Gula 10%
200 gr Terigu protein rendah atau sedang (Ninja)
50 gr Tepung Tangmien
25 gr Gula Halus
2,5 gr Baking Powder
2,5 gr Ragi Instan
125 gr Air Dingin (jika ingin putih air turun 120gr)
15 gr Mentega Putih
Gula 25%
200 gr Terigu protein rendah atau sedang (Ninja)
50 gr Tepung Tangmien
62,5 gr Gula Halus
2,5 gr Baking Powder
2,5 gr Ragi Instan
120 gr Air Dingin (jika ingin putih air turun 115gr)
10 gr Mentega Putih
Resep Ayam Kecap :
250 gr Ayam Giling
2 siung Bawang Putih (geprek dan cincang)
1/2 pcs Bawang Bombai, cincang
1 sdt Saus Tiram
scp Jahe
scp Lada
scp Garam
scp Gula Pasir
scp Kecap Manis
scp Air
Minyak untuk menumis
Note : masak hingga mengental
Jangan lupa follow ig kami @bangungembil
Happy baking 😉
Видео RESEP BAKPAO DAN MANTAO, LEMBUT PUTIH DAN EMPUK ANTI KERIPUT , #ideusaha канала Dapur Gembil
Selamat mencoba.
Resep Pao ataupun Mantao :
Gula 10%
200 gr Terigu protein rendah atau sedang (Ninja)
50 gr Tepung Tangmien
25 gr Gula Halus
2,5 gr Baking Powder
2,5 gr Ragi Instan
125 gr Air Dingin (jika ingin putih air turun 120gr)
15 gr Mentega Putih
Gula 25%
200 gr Terigu protein rendah atau sedang (Ninja)
50 gr Tepung Tangmien
62,5 gr Gula Halus
2,5 gr Baking Powder
2,5 gr Ragi Instan
120 gr Air Dingin (jika ingin putih air turun 115gr)
10 gr Mentega Putih
Resep Ayam Kecap :
250 gr Ayam Giling
2 siung Bawang Putih (geprek dan cincang)
1/2 pcs Bawang Bombai, cincang
1 sdt Saus Tiram
scp Jahe
scp Lada
scp Garam
scp Gula Pasir
scp Kecap Manis
scp Air
Minyak untuk menumis
Note : masak hingga mengental
Jangan lupa follow ig kami @bangungembil
Happy baking 😉
Видео RESEP BAKPAO DAN MANTAO, LEMBUT PUTIH DAN EMPUK ANTI KERIPUT , #ideusaha канала Dapur Gembil
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Rahasia MULUS EMPUK! Resep Bakpao Ayam Jamur: Teknik Ala Devina.Roll Cake Keju | Mudah Murah Mantul | Siap Jualan Lembut Banget #ideusaha #rollcake #cheeseResep BAKPAO EMPUK DAN LEMBUT WALAU SUDAH DINGIN | TANPA ULEN TANPA MIXER TANPA BAKING POWDERRESEP ROTI UNYIL - Part2 - ROTI SOSIS , ROTI PISANG DAN MINI PIZZA #anekarotimanis #rotiunyilBolen Bandung | Tips and Trick Mudah Membuat Bolen| Berlayer Harum dan Lembut | Siap Open OrderRahasia Membuat Bakpao Lembut Halus.
Bersama Baker dari Saf Indonusa.BERMACAM-MACAM CARA MEMBENTUK BAKPAO CANTIK DAN BERMACAM ISIBAKPAU AYAM AWET LEMBUT PUTIH ALA PEDAGANG,LENGKAP DENGAN SAUSNYAPao Sarikaya , Tutorial Lengkap, Roti Kukus Mudah bangeeettt, Hasil Lembut dan Enak #ideusahaMENGEJUTKAN!!! BAKPAO PAKAI 4 BAHAN TERNYATA HASILNYA BEGINIBIKIN BAKPAO YANG PREMIUM OMSETNYA HINGGA RATUSAN JUTA!!!Rahasia bakpao ayam sederhana ( mulus,lembut, menul, anti keriput )Cara Membentuk BAKPAO Seri ke 2 // 10 Macam Bentuk Bakpao// How to wrap Steamed bunsResep Cakwe Mudah dengan Sambalnya, Tanpa biang , Siap Jualan #ideusaha #cakwemedanROTI MANIS #reseproti #rotimanisWhite Doughnut, Donat Lembut Non Kolesterol , Pao Donat #ideusaha2021 Proses Mudah dan HalusRESEP BAKPAU DAN TIPS TRIK JITU BUAT BAKPAU LEMBUT, ENAK DAN TIDAK KRIPUT.Resep Roll Cake Taro, MILKY TARO ROLL CAKE, di oven cantik seperti di kukus #ideusahaBurger Buns Manual Tangan Dengan Oven Kompor | Tidak Selama Autolisis | Siap Ngemil Di Rumah