La carne fa venire il cancro? - Dott.ssa Silvia Goggi
Se un alimento è un cancerogeno certo per l’uomo andrebbe evitato, crediamo che difficilmente qualcuno possa essere in disaccordo. https://www.veggiechannel.com/scienza/alimentazione-vegetariana-vegana/carne-fa-venire-cancro/ Eppure, nonostante nell’ottobre del 2015 l’Organizzazione Mondiale della Sanità abbia classificato in questo modo la carne lavorata, affettati e salumi continuano a fare bella mostra sui piatti di molti italiani. Ne parliamo in questa puntata di "Pillole di nutrizione" insieme alla Dott.ssa Silvia Goggi.
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Regia: Massimo Leopardi
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