كيف تأكل بالطريقة الصحيحة دون أن تحرج نفسك في المطاعم

بين الحين والآخر نطلب جميعًا طبقًا في مطعم ونحتار في كيفية تناوله بالطريقة الصحيحة دون أن نحرج أنفسنا. قد تكون آداب المائدة محيرة، ويصبح الأمر أصعب عندما تطلب بعض الأطباق العرقية، كاليابانية والإيطالية والمكسيكية أو أيًا كان ذوقك. قد يساعدك دليل الفيديو هذا على التعامل مع أي طبق أمامك بأناقة وترتيب.
فيما يلي بعض القواعد التي ينبغي على كل محب للطعام الياباني أن يعرفها. لا تملأ وعاء صلصة الصويا. يساعد الزنجبيل على إنعاش فمك وإخراج طعم الطبق الذي أكلته للتو، لذلك لا تضع قطع الزنجبيل مباشرة على السوشي. بل تناوله خلال فترات الراحة بين الأطباق. يسلب الكثير من الوسابي المذاق المتميز للطبق الياباني اللذيذ. القاعدة الذهبية في المطبخ الياباني هي أنه ينبغي عليك دائما استخدام أعواد الأكل أو يديك، ويمنع استخدام الشوكة نهائيًا.
تناول السباغيتي بترتيب يبدو مهمة مستحيلة، لكنه ممكن جدًا. قم فقط بلف القليل من السباغيتي حول شوكتك باستخدام ملعقتك أو حواف صحنك حتى لا يصبح هناك "ذيول" طويلة.
دائمًا ما ترغب المكونات داخل البرغر بالخروج، مما يؤدي إلى خلق فوضى في يديك وملابسك وكل شيء حولك. ولتجنب هذا الموقف الدبق، قم بكل بساطة بقطع برغرك إلى نصفين.
بما أن المحار يُقدم غالبًا في صدفته، فقد تصبح محاولة معرفة كيفية الوصول إلى الجزء الصالح للأكل محيرة جدًا. التقط المحار من الطبق وأمسك به من الجانب المفتوح من الصدفة المواجه للخارج. إذا تم تقديم المحار لك مع مرق، ضع اللحم في المرق. أما بالنسبة للأصداف الفارغة، فعادة ما يجلب النادل طبقًا منفصلًا لها.
لا تحاول نهائيًا أكل البوريتو أثناء المشي. لا يتم عمل كل بوريتو بالطريقة الصحيحة، ولذلك فإن البعض منها لا يتم لفه بإحكام مثلما نرغب. وإذا حصلت على بوريتو مفككة للأكل أثناء المشي، فإن كل المكونات ستتسرب وتسقط في كل مكان.

الموسيقا:
Feeling_Good - Doug Maxwell
https://www.youtube.com/audiolibrary/music

الطوابع الزمنية:
صلصة الصويا 0:51
الزنجبيل 1:07
الوسابي 1:43
الساشيمي 2:09
السوشي 2:41
لفائف السوشي 3:16
السباغيتي 3:36
البرغر 4:02
البيتزا 4:31
المحار 5:16
البوريتو 6:34
كوز الذرة 8:33
الكب كيك 9:45

الملخص:
• صب القليل من صلصة الصويا وأضف المزيد عند الحاجة، ولا تملأ الوعاء.
• تناول الزنجبيل بشكل منفصل عن طعامك و خلال فترات الراحة بين الأطباق فقط.
• أضف كمية قليلة من الوسابي إلى صلصة الصويا واخلطهما. وهناك طريقة أخرى لإضافة بعض التوابل إلى حياتك وهي وضع طبقة رقيقة من الوسابي على السوشي أو لفائف السوشي.
• لأكل الساشيمي بشكل صحيح، التقط قطعة بأعواد الأكل واغمس جانب واحد فقط منها في صلصة الصويا.
• أمسك أعواد الأكل بحيث يغطي أحد العودين جانب السمك من قطعة السوشي، والآخر جانب الأرز. حالما تتمكن من فعل ذلك، اغمس السوشي في صلصة الصويا.
• استخدم أعواد الأكل أو اليدين لالتقاط لفة السوشي واغمس الحافة فقط في صلصة الصويا.
• قم فقط بلف القليل من السباغيتي حول شوكتك باستخدام ملعقتك أو حواف صحنك حتى لا يكون هناك "ذيول" طويلة متدلية من فمك بشكل غير لائق.
• قم بكل بساطة بقطع برغرك إلى نصفين. يسهل بكثير الإمساك بالأنصاف.
• أمسك بشريحة البيتزا من الطرف. قم بثني قطعة البيتزا بالطول مثل صامولة النقانق. ثم خذ قضمة كبيرة من الأعلى. الطريقة الأخرى هي أكل البيتزا مثل الشطيرة عن طريق ثنيها بالعرض.
• التقط المحار من الصحن وأمسك به من الجانب المفتوح من الصدفة المواجه للخارج. وباستخدام شوكتك، أخرج اللحم من الصدفة المفتوحة. يُسمح لك تماما استخدام يديك إذا تم تقديم وعاء شطف مع المحار.
• اضغط على البوريتو بكلتا يديك لأن هذا سيبقيها ثابتة. ابدأ من الحواف الخارجية وشق طريقك نحو الوسط. لا تضغط عليها بشدة أكثر من اللازم وإلا فإنك ستثقب التورتيلا.
• لا تتردد في قطع كوز الذرة إلى نصفين أو إلى قطع أصغر حتى. طريقة أخرى لتناول كوز الذرة هي استخدام أسياخ صغيرة لطيفة والتي تتثبت على طرفي الكوز بحيث تبقى يديك نظيفة تمامًا.
• أخرج الكب كيك من غلافه.

إشترك في قناة الجانب المُشرق : https://goo.gl/PVJWkW
---------------------------------------------------------------------------
وسائل التواصل الإجتماعي :
حِرف إبداعية في 5 دقائق على موقع يوتيوب : https://goo.gl/dkrhKw

Видео كيف تأكل بالطريقة الصحيحة دون أن تحرج نفسك في المطاعم канала الجانب المُشرق | Bright Side Arabic