Как солить бекон? Нитритная соль хорошо?
Рецепт засолки бекона с нитртиной солью и тростниковым сахаром!
Рецепт пастрами.
Все для мясного производства здесь: nashasalt.ru
Видео Как солить бекон? Нитритная соль хорошо? канала Наша Соль
Рецепт пастрами.
Все для мясного производства здесь: nashasalt.ru
Видео Как солить бекон? Нитритная соль хорошо? канала Наша Соль
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Бекон варенокопченый в домашних условиях. Сухая засолкаЧто такое НИТРИТНАЯ СОЛЬ? Полный обзор нитритно-посолочной смеси БСК 0.6% 2017. Nitrite salt.2 СПОСОБА ЗАСОЛКИ САЛА в луковой шелухе - рецепт шеф повара ЛазерсонаГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ!!!Нитритная соль для домашней ветчиныЧто такое НИТРИТНАЯ СОЛЬ (нитритно-посолочная смесь)? На примере соли нитритной Ciech 0.6%. БСК-СОЛЬЯД В КОЛБАСЕ! ЗАЧЕМ? Нитритная соль, посолочная смесь, селитра.Бекон или сало!БЕКОН! ПРОБУЮ НИТРИТНУЮ СОЛЬ! ПРОВЕРКА!Как рассчитать нитритную соль для рассола. Ускоренный посол. Ветчина цельномышечная Эпическая.Нитрит натрия, Е250, нитритная сольСухой засол сала с чесноком и чёрным перцем за 3 дня.Как Солить Сало (Сухой Посол)/Грудинка(Подчеревок) в Оригинальной Заправке/Домашнее Сало/ SUB (0+)Что такое нитритная соль? Зачем она нужна? Где купить нитритную соль? Прямой эфир 30.11.17Бекон сыро вяленый в домашних условиях/Bacon Uncooked jerkedКак приготовить джерки. How to make homemade jerky. Jerky recipe.Копчение мяса. Шейка горячего копчения, бекон холодного копченияБекон сырокопченый с виски Raw smoked bacon with whiskey ENG SUBСвиная шейка, карбонад по технологии sousvide. Steba SV2секреты начинающему коптильщику