КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с мясом по-новому | Самый удачный рецепт с РИСОВОЙ МУКОЙ | Potato zrazy

Ароматные, сытные и очень вкусные картофельные зразы с мясом по-новому. Начинку можно использовать совершенно любую: мясо или капусту, грибы, сыр, рис и т.д. Зразы, приготовленные по этому рецепту, с рисовой мукой, получаются очень нежными, воздушными и менее калорийными. А работать с таким картофельным тестом одно удовольствие!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✨Почта для сотрудничества: nataly-fal@yandex.ru
✨Подписывайтесь на канал!
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 7 шт
Калорийность:
Итого: 1622 ккал (Б- 63, Ж- 65, У- 189)
На 100 гр: 148 ккал (Б- 6, Ж- 6, У- 17)

🍡Ингредиенты:

картофель (очищенный) – 600 гр
мука рисовая – 100 гр / 6-7 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
фарш (свинина+говядина) – 250 гр
лук – 60 гр / 1 шт
морковь – 60 гр / 1 шт
масло для жарки – 2 ст.л.
potatoes (peeled) - 600 gr
rice flour - 100 g / 6-7 tbsp.
salt - 1.5 tsp
minced meat (pork + beef) - 250 gr
onion - 60 g / 1 pc
carrots - 60 g / 1 pc
oil for frying - 2 tbsp.

🍡Приготовление:

1. Картофель отварить до готовности и размять картофелемялкой. По мере необходимости добавить немного картофельного отвара;
2. Лук и морковь слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла;
3. Добавить фарш, посолить и обжарить до готовности;
4. В остывший картофель добавить соль, рисовую муку и замесить картофельное тесто. При необходимости добавить еще немного картофельного отвара. Тесто не должно быть сухим, иначе при выпечке зразы будут трескаться;
5. Взять немного теста, сформировать лепешку, на середину положить примерно 1 ст. л. с горкой фарша и завернуть края теста, сформировав пирожок;
6. Сковороду слегка смазать растительным маслом и обжарить зразы до золотистого цвета по 4-5 минут на среднем огне, 1-2 раза с каждой стороны;
7. Подавать горячими! Очень вкусно со сметанным соусом!
Приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤️Готовить просто! Готовьте с удовольствием!
❤️Подписывайтесь на канал!
❤️Ставьте 👍, если видео понравилось!
❤️Нажимайте на 🔔 , чтобы не пропустить новые видео.
❤️Пишите комментарии, ваше мнение очень важно для меня!

Видео КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с мясом по-новому | Самый удачный рецепт с РИСОВОЙ МУКОЙ | Potato zrazy канала Кухня на заметку