Лепешки в тандыре, зеленый чай, история и любовь | Сталик Ханкишиев, РенТВ
1 кг просеянной муки, 675 мл воды, 1 чл соли, дрожжи, как на пол кило муки (читайте инструкцию на упаковке, на сколько рассчитан пакетик).
Замесить тесто, дать подняться дважды, каждый раз обминать.
На третий раз поделить тесто на порции, дать подняться еще раз. Сформировать лепешки, сделать проколы в середине, дать им слегка просохнуть. Смазать смесью яичного желтка и молока, присыпать кунжутом и нигеллой (чернушкой).
Выпекать при температуре 225 градусов на чистых стенах и сводах тандыра, либо на укрытых пекарской бумагой противнях, в духовке, при температуре 225С 10-12 минут.
Попробуйте лепешку с каймаком, с сухофруктами и обязательно с зеленым чаем!
Видео Лепешки в тандыре, зеленый чай, история и любовь | Сталик Ханкишиев, РенТВ канала Сталик Ханкишиев
Замесить тесто, дать подняться дважды, каждый раз обминать.
На третий раз поделить тесто на порции, дать подняться еще раз. Сформировать лепешки, сделать проколы в середине, дать им слегка просохнуть. Смазать смесью яичного желтка и молока, присыпать кунжутом и нигеллой (чернушкой).
Выпекать при температуре 225 градусов на чистых стенах и сводах тандыра, либо на укрытых пекарской бумагой противнях, в духовке, при температуре 225С 10-12 минут.
Попробуйте лепешку с каймаком, с сухофруктами и обязательно с зеленым чаем!
Видео Лепешки в тандыре, зеленый чай, история и любовь | Сталик Ханкишиев, РенТВ канала Сталик Ханкишиев
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Пирожки с картошкой и тушеной капустой по семейному рецепту Сталика Ханкишиева | РенТВ о вкусной2 казана: бараньи ребрышки с луком и запеченная картошка с мясом | Сталик Ханкишиев РенТВБлины по рецепту моей мамы! Сталик Ханкишиев, РенТВ, программа о вкусной и здоровой пище!Чем меня кормили немецкие бабки? | Сталик Ханкишиев, РенТВ, суббота, 8:30 о вкусной и здоровой!Яичная лапша, куриный бульон и чай для папы | Сталик Ханкишиев РенТВ о вкусной и здоровой пищеДамляма и басма - что лучше?5 лучших пловов УзбекистанаЭфирная версия рецепта "Бараньи ребрышки с луком" на РенТВ, 6 марта, 8:30Как мы победили рак. Сколько мне заплатили за пропаганду масок и вакцины против коронавируса?У меня сегодня день рождения! В гостях Иван Кас и Дмитрий Синев! Подарки и мне, и подписчикам!Обработка поржавевшего и нового казана | Что проспали в моей программе на РенТВ в 8:30 по субботамСалат "Узбекистан", авторская версияНародный салат Советского Союза! | Сталик Ханкишиев о вкусной и здоровой пище, РенТВ 2021Кто такой Адам? Кто такие чеченцы? Какая она - Чечня?Ребрышки с луком короткая версия без словКто в доме хозяин?! Все смотреть ответ!Ура! У меня вышла новая книга, которая вам очень понравится! Скоро праздник - думали о подарках?Помощь блогерам № 2! Шашлык, лагман и скумбрия - ешь, что захочешь! Сталик гордится подписчиками!