Быстрый пирог с ревенем – Rhabarberkuchen

В сезон ревеня всегда пеку такой пирог – готовится быстро и также быстро сьедается. Пирог получается очень ароматный, воздушный и большой.
Такой пирог можно приготовить также с любыми сезонными ягодами.

Попробуйте приготовить!

Ингредиенты для формы 23см x 34 см (cм. видео)
Тесто:
☝️все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры

* 220 г. сливочного масла, комнатной температуры
* 2 ст. ложки растительного масла без запаха
* 150-180 г. сахара (по вкусу)
* соль, щепотка

1. Сливочное масло, растительное масло, сахар и соль взбить до пышной массы, которая должна побелеть, а сахар практически раствориться. Этот процесс займет несколько минут.

* 380 - 400 г. мука пшеничная (в зависимости от вашей муки)
* 1 ст. ложка крахмала (кукурузный)
* 2 ч.л. разрыхлителя

2. Все сухие ингредиенты просеять и хорошо смещать.

* 5 яиц
* 50-75 мл. молока

3. В хорошо взбитую сливочную массу добавить яйца, с интервалом в ⏰15-20 секунд.
4. Добаваить молоко и также хорошо премешать
5. Тесто выложить в форму и разровнять

* 500-600 г. ревень
Ревень порезать на небольшие кусочки и выложить на тесто

6. Выпекать ⏰35-40 минут при ♨️180°С (верх/низ
7. Готовый птрог вынуть из духовки и дать полностью остыть
8. Перед подачей по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр, лайки 👍 и комментарии, подписывайтесь на наш канал «вкусная страничка» https://www.youtube.com/channel/UCKdph95GGVxFLvAKr7iN8_A

Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
#ревень #пирогсревенем #ягодныйпирог #рецепт #немецкиерецепты #оригинальныерецепты #классическиерецепты #вкуснаястраничка #einfachlecker #рецептыклассика

Видео Быстрый пирог с ревенем – Rhabarberkuchen канала Вкусная страничка - Einfach Lecker