Como preparar Pasta de Goma o Gum Paste con CMC - Pasta goma

Preparacion de Pasta de Goma, una masa ideal para realizar figuras, flores y otras decoraciones para tortas... En base a azúcar glas, CMC, glucosa y agua.
Enlaces relacionados con el video:
Cómo hacer fondant de malvaviscos: https://www.youtube.com/watch?v=qd7zQe4dQtw&t=26s
Como hacer fondant extendido: https://www.youtube.com/watch?v=nnzLc8FHP6E&t=1s
Como hacer fondant de chocolate: https://www.youtube.com/watch?v=RyfAT0rHMs4
Como volver el fondant en masa elastica: https://www.youtube.com/watch?v=PoLGoUdvniY&t=2s
Como hacer pegamento comestible usando CMC : https://www.youtube.com/watch?v=Efoiui-j1Eg

Como hacer Pegamento comestible usando glucosa: https://www.youtube.com/watch?v=Gs4xz5MTYdg&t=2s
Que es CMC, para que y como se usa: https://www.youtube.com/watch?v=CRsMW88A8Es&t=3s

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