Идеальный безглютеновый лаваш, который вас удивит: гибкий, полезный и простой в приготовлении!

Эластичный и полезный: лаваш без глютена, который вас удивит!” 🌿💫

Гибкий, как йог, и полезный, как утренний бег! 🥰 Этот безглютеновый лаваш просто находка: он не только эластичный, но и настоящий друг вашего здоровья.

✨ Почему полезен?
• Кокосовая мука – источник клетчатки и полезных жиров, помогает пищеварению и поддерживает энергию.
• Псиллиум – чемпион по поддержке микрофлоры и улучшению работы кишечника.
• Оливковое масло – богатый источник антиоксидантов и полезных жирных кислот.

Ингредиенты (на 3 средних лаваша):

🌴 35 г кокосовой муки (мелкого помола)
🌱 9 г псиллиума
💧 110 г воды
🍈 8 г оливкового масла
🧂 Щепотка соли
🧄 Щепотка сушёного чеснока

Приготовление:
1. Смешайте муку, псиллиум, соль и чеснок венчиком.
2. Добавьте масло и воду, замесите тесто до густой, податливой консистенции.
3. Раскатайте тесто между двумя листами силиконизированной бумаги (именно силиконизированной, иначе тесто может прилипать!).
4. Вырежьте круги: крышка или тарелка вам в помощь.
5. Обжарьте на сухой сковороде на минимальной мощности, следя, чтобы лаваш не пересох.

💡Лаваш сразу готов к использованию – эластичный и мягкий, не нужно укрывать его влажным полотенцем, как большинство безглютеновых лавашей.

Как хранить?

В пакете в холодильнике – и он останется таким же гибким!

Попробуйте сами, а в комментариях пишите, если остались вопросы или хотите поделиться своим результатом. 💬💛

#безглютена #здоровье #полезные_рецепты #домашнийлаваш #кулинария #своимируками

Видео Идеальный безглютеновый лаваш, который вас удивит: гибкий, полезный и простой в приготовлении! канала Рецепты без глютена, без лактозы и без мяса.