😋 MIGUELITOS DE HOJALDRE Y CREMA //BEATRIZ COCINA.

Unos pasteles tradicionales y sencillos de La Roda (Albacete) con estos ingredientes para 20 unidades:
Una plancha de hojaldre congelado de 250 grs.
Crema pastelera:
4 yemas de huevos grandes.
Medio litro de leche entera.
50 grs. de harina de maiz.
125 grs. de azúcar.
Una cucharada de aroma de vainilla.
Una pizca de colorante alimentario naranja en polvo.
Para el acabado:
Azúcar glass o impalpable.

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