Беляши с мясом по госту СССР видео рецепт. Пышные беляши на воде и дрожжах на сковороде
Пышные беляши с мясом по ГОСТУ СССР готовить легко смотрите наш видео рецепт. Важно знать секреты приготовления беляшей на воде и дрожжах советских как в столовой.
Первое и самое важное, чтобы беляши не были похожи на пирожки с мясом, нужно фарш прокрутить на мясорубке с крупной решеткой. Мясо для беляшей берите не постное. Лук измельчите вручную ножом, все эти хитрости дают начинке сочность.
Тесто для беляшей на воде и дрожжах:
Вода (330 мл. - в тесто; 70 мл ледяной воды - в начинку)
Мука пшеничная — 600 гр.
Дрожжи (сухие; в тесто) — 2 ч. ложки
Сахар (в тесто) — 2 ч. ложки
Соль 1 ч. л. в тесто и в фарш по вкусу
котлетное мясо для фарша — 500 гр. ( крупного помола)
Лук репчатый (для начинки) — 150 гр. ( одна луковица)
Перец черный молотый для начинки — 2 гр.
Масло растительное для жарки и для смазывания рабочей поверхности; примерно 700 мл - 1 л.)
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые видео рецепты: http://www.youtube.com/c/SuperBluda
Больше рецептов на сайте : http://super-bluda.ru
Видео Беляши с мясом по госту СССР видео рецепт. Пышные беляши на воде и дрожжах на сковороде канала Super Bluda
Первое и самое важное, чтобы беляши не были похожи на пирожки с мясом, нужно фарш прокрутить на мясорубке с крупной решеткой. Мясо для беляшей берите не постное. Лук измельчите вручную ножом, все эти хитрости дают начинке сочность.
Тесто для беляшей на воде и дрожжах:
Вода (330 мл. - в тесто; 70 мл ледяной воды - в начинку)
Мука пшеничная — 600 гр.
Дрожжи (сухие; в тесто) — 2 ч. ложки
Сахар (в тесто) — 2 ч. ложки
Соль 1 ч. л. в тесто и в фарш по вкусу
котлетное мясо для фарша — 500 гр. ( крупного помола)
Лук репчатый (для начинки) — 150 гр. ( одна луковица)
Перец черный молотый для начинки — 2 гр.
Масло растительное для жарки и для смазывания рабочей поверхности; примерно 700 мл - 1 л.)
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые видео рецепты: http://www.youtube.com/c/SuperBluda
Больше рецептов на сайте : http://super-bluda.ru
Видео Беляши с мясом по госту СССР видео рецепт. Пышные беляши на воде и дрожжах на сковороде канала Super Bluda
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Беляши по ГОСТу из детства!](https://i.ytimg.com/vi/Z1oue0emul4/default.jpg)
![БЕЛЯШИ ПО ГОСТУ СССР МАСТЕР КЛАСС](https://i.ytimg.com/vi/c6WPocl6edc/default.jpg)
![Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!](https://i.ytimg.com/vi/RKx1MjzjJlo/default.jpg)
![Беляши за 20ть минут.от Нади ВКУСНЕЙШИЕ](https://i.ytimg.com/vi/zCOjF94tbHA/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/SzKfPTVOgMs/default.jpg)
![Пирожки с ливером. Советское наследие.](https://i.ytimg.com/vi/aWRgAhZ5MDQ/default.jpg)
![ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!НАКОНЕЦ-ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! ЭТИ ПИРОЖКИ ПОБИЛО ВСЕ РЕКОРДЫ НА МОЕЙ КУХНЕ!](https://i.ytimg.com/vi/88luy5BdR4I/default.jpg)
![Беляши с мясом получились сочные, а еще пышнее в 2 раза!! Делюсь секретом, готовлю по новому рецепту](https://i.ytimg.com/vi/Dg0udZ53I_0/default.jpg)
![Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт | Meat Pasty, English Subtitles](https://i.ytimg.com/vi/4RlahJKJ_-8/default.jpg)
![ТАТАРСКИЕ БЕЛЯШИ ПЕРЕМЯЧИ Очень СОЧНО и ВКУСНО 😋](https://i.ytimg.com/vi/f-xYulXvAW8/default.jpg)
![Беляши с мясом МИНУТКА На дрожжевом заварном тесте Без расстойки Так быстро я еще не готовила беляши](https://i.ytimg.com/vi/2Hsra5I21gs/default.jpg)
![Пирожки как пух!!! Так пекли в Советской столовой ... Скорее ловите РЕЦЕПТ💥💥💥](https://i.ytimg.com/vi/U_TEvj1FsTM/default.jpg)
![Самое вкусное тесто для жареных пирожков, ГОСТ.ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ/Jam pies](https://i.ytimg.com/vi/GH7xBxxuRJs/default.jpg)
![НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МНОГО ЛЕТ НАЗАД ☆ Теперь и ВЫ УЗНАЕТЕ!!! ☆ Пышные, Сочные БЕЛЯШИ](https://i.ytimg.com/vi/rgWCWnSebKk/default.jpg)
![РЕЦЕПТ С РЫНКА ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ ДЕШЕВЫЕ БЕЛЯШИ ПИРОЖКИ КОТОРЫЕ ЛЮБЯТ ВСЕ](https://i.ytimg.com/vi/woDuMM-G-Rc/default.jpg)
![КРУАССАНЫ Нежная ХРУСТЯЩАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА 🥐](https://i.ytimg.com/vi/MrdzYZMo_Ho/default.jpg)
![Беляши с мясом на дрожжевом тесте](https://i.ytimg.com/vi/RVFL1iK2FJ4/default.jpg)
![ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ! НАШЛА СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ! БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ ЗА 10 МИН!Это БОМБА](https://i.ytimg.com/vi/FPxOzz1CbgI/default.jpg)
![БЕЛЯШИ как ПУХ на газводе - и МЯСА не надо!!! С начинкой.](https://i.ytimg.com/vi/h2sKh2Ja0e8/default.jpg)
![Такого подробного рецепта НЕТ в интернете! Беляши с мясом на дрожжевом тесте.](https://i.ytimg.com/vi/R2SKwhUPoZo/default.jpg)