МУССОВО-ЙОГУРТОВЫЙ ЯГОДНЫЙ ТОРТ / MASS-YOGHURT BERRY CAKE

Очень вкусный и легкий тортик! Готовить можно из любых ягод или фруктов. Рецепт простой и не затратный.

Very tasty and easy cake! You can cook from any berries or fruits. The recipe is simple and not expensive.

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA

РЕЦЕПТ: диаметр 19 см
ЧЕРНО-СМОРОДИНОВЫЙ БИСКВИТ: форма 18 см
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 гр
Пюре из черной смородины - 50 гр
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Кипяток - 20 мл
Растительное масло (без запаха) - 20 мл
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
ЙОГУРТОВЫЙ МУСС:
Йогурт - 200 гр (у меня был домашний, приготовленный на домашнем молоке и на закваске Бакздрав https://youtu.be/oiX-GV5U5O8 )
Сметана - 200 гр (у меня домашняя, приготовленная на сливках 10% и на закваске Бакздрав)
Сливки 33% - 200 мл
Клубничное пюре - 200 гр
Сахар - 100-150 гр (у меня клубника была пробитая с сахаром, поэтому если у Вас просто пробитая ягода, тогда количество сахара можете увеличить)
Желатин - 20 гр
Вода - 70 мл
Для пропитки: клубничное пюре 4 ст.л.

RECIPE: diameter 19 cm
BLACK CURRANT BISCUIT: 18 cm shape
Eggs - 4 PCs
Sugar-150 gr
Black currant puree-50 g
Flour-200 gr
Baking powder-5 g
Boiling water-20 ml
Vegetable oil (odorless) - 20 ml
Bake at 180 degrees for 35-40 minutes.
YOGURT MOUSSE:
Yogurt-200 gr (I had a homemade, cooked with homemade milk and sourdough Bakzdrav https://youtu.be/oiX-GV5U5O8 )
Sour cream-200 gr (I have a home-made, cooked with 10% cream and sourdough Bakzdrav)
Cream 33% - 200 ml
Strawberry puree-200 gr
Sugar - 100-150 gr (I had strawberries punched with sugar, so if you just have a punched berry, then you can increase the amount of sugar)
Gelatin-20 g
Water-70 ml
For impregnation: strawberry puree 4 tbsp.

ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ | Вишневый Торт 🍒| Легкий и Нежный Торт | Йогуртовый Торт с Ягодами | CAKE https://youtu.be/xgMixmjLZrc

МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ТОРТ / TIRAMISU MOUSSE CAKE https://youtu.be/fsX5ndtP0ac

МАКОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ И КЛУБНИКОЙ / POPPY SEED CAKE WITH MERINGUE AND STRAWBERRIES https://youtu.be/QwAN5SJm-7M

МУССОВО-ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ - A MOUSSE-YOGURT CAKE WITH BLACK CURRANT - https://youtu.be/aSg--55shRU

ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ - CHEESE AND YOGURT CAKE WITH STRAWBERRIES - https://youtu.be/q54y4jYGVn0

ТОРТ/ПИРОГ СЛЕЗЫ АНГЕЛА (ТВОРОЖНЫЙ) - CAKE/PIE TEARS OF AN ANGEL (CHEESE) - https://youtu.be/3o33ic2jJwY

МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Ugd_ntNo4xo6NPgJq4Aqu&disable_polymer=true

ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena51BEjH1S47yNzjy0S7YR67&disable_polymer=true

ТОРТЫ, ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ С ОРЕХАМИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7X1J6jvnjEbpWkwPPMnU8O

ВЫПЕЧКА - CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5uLbQKpOhIj5WuXq85D7mL&disable_polymer=true

ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5_HvrZX5gBQu0CCHu2r3vP&disable_polymer=true

ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7Dmvsje12NigwwFR7P8OoH&disable_polymer=true

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BISCUITS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena75SlSY4cqlKujhU0snWna5&disable_polymer=true

КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GANACHE, GLAZES AND DECORATION FOR CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7MKNPfwDQARblIt_mc-SAY&disable_polymer=true

ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7jcu7LrLkw8tC0BjFHrTDo&disable_polymer=true

МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Mp7hH74LZbpN6t-9dD94y&disable_polymer=true

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - CHRISTMAS RECIPES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7QGqxETmRu3wWlS8LLLQ4h&disable_polymer=true

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5lYH_9xGJ-yqCIPYzRvwCX&disable_polymer=true

ХЛЕБ И ЗАКВАСКА для хлеба - BREAD AND SOURDOUGH bread - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena713Z-AfW3kZ9WGVv5yHjB8&disable_polymer=true

САЛАТЫ - SALADS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5d2Eldu54nFcXjDJHfx_FH&disable_polymer=true

ЗАКУСКИ - SNACKS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena4Fzj9GlYwdRfKX_OWOQf1q&disable_polymer=true

ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7E3WuHtNf2imrnvAtLsnn4&disable_polymer=true

РЕЦЕПТЫ СЫРОВ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5su89LKe_oYIHSgI-JOZJI

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ И РЕЦЕПТЫ ПП - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena49f_wyUe7BJrSl1PFHmpQr&disable_polymer=true

ВК - https://vk.com/id412970433

ОК - https://ok.ru/group/58402000929000

instagram - https://www.instagram.com/vkusnie_istorii_s_innoy/

Видео МУССОВО-ЙОГУРТОВЫЙ ЯГОДНЫЙ ТОРТ / MASS-YOGHURT BERRY CAKE канала Вкусные истории с Инной