Вьетнамские блинчики НЭМ

Ингредиенты:
Рисовая бумага
фарш 500 гр
фунчеза - два пучка
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло для фритюра
соль, перец. зелень

Приготовление:
- залить фунчезу кипятком на 5 минут, затем слить и промыть в холодной воде.
- мелко порезать луковицу и натереть морковь, пассировать
- в фарш добавить мелко порезанную фунчезу. пассированные овощи, соль, перец и зелень
- рисовую бумагу замочить в воде до размягчения
- затем на нее положить приготовленный фарш и закрутить, как голубцы
- обжарить блинчики во фритюре.
Подавать с соевым соусом. К сожалению его у меня в этот раз не было. В соус можно выдавить зубчик чеснока.
Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, дайте мне знать поднятым кверху большим пальцем. Спасибо

Видео Вьетнамские блинчики НЭМ канала Приятного аппетита! Вкусно, доступно, разнообразно