Луковый пирог

Песочное тесто
https://youtu.be/SM9koNDIlc4
Ингредиенты:
* лук - 3-4 крупных луковицы
* плавленые сырки - 3 пачки
* зелень, соль по вкусу
* яйца - 4 шт.

Приготовление:
- Лук нарезать полукольцами или четвертинками. Спассеровать
- на крупной терке натереть плавленые сырки ( я их предварительно не надолго клала в морозильник)
- Еще горячий лук выложить сверху на сырки и перемешать. Сырки расплавятся.
- Добавить зелень, соль. Все перемешать. Начинка готова.
- Взять песочное тесто, (ссылка на рецепт выше) и разделить на три части, отрезать 1/3 и отложить в сторону, это буде верх пирога.
- Раскатать и выложить в форму прижать его к бортикам.
- выложить начинку и накрыть раскатанным тестом, защипать края.
- в разогретую духовку до 180 гр. на 40 минут.
- Вытащить пирог, дать ему немного остыть и нарезать на порции.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

Видео Луковый пирог канала Приятного аппетита! Вкусно, доступно, разнообразно