晚來吃不到 睡電毯的鍋貼饅頭 第350集《@進擊的台灣》part4|陳明君
基隆有家巷弄內的饅頭店,開店將近70年,小小的招牌上寫著鍋貼饅頭,常讓人家搞不清到底賣的是鍋貼,還是饅頭?其實這是用老麵揉出來的饅頭,貼在鍋邊,用半蒸半烤的方式製作。一面呈現焦黃酥脆,另一面吃起來Q彈有嚼勁,具有雙重的口感。因為純手工,每天產量不大,常常開店沒多久就賣光了!
店家資訊:
李家鍋貼饅頭
地址:200基隆市仁愛區孝三路99巷3-1號
電話:02 2424 5833
#進擊的台灣#陳明君#鍋貼饅頭#老麵饅頭#菜肉包#豆腐捲#韭菜盒#老麵#燙麵#山東麵食#基隆美食#李家鍋貼饅頭#東森財經
●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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