Budino di pane raffermo: come riciclare il pane secco per fare un dolce

Versa il latte sul pane secco. Ecco la ricetta per la creme caramel a base di pane raffermo che forse non conoscevi!
 
INGREDIENTI:
500ml di latte
300g di pane raffermo
3 uova
130g di zucchero
2 cucchiai di zucchero per il caramello
 
PREPARAZIONE:
1.Iniziamo facendo caramellare un paio di cucchiai di zucchero. Una volta raggiunto il colore dorato, versiamo il caramello nello stampo per il budino e lasciamo raffreddare.
2.A questo punto mettiamo il pane raffermo, tagliato grossolanamente, in ammollo nel latte tiepido.
3.A parte frustiamo e montiamo lo zucchero con le uova. Aggiungiamo il pane strizzato e mescoliamo a dovere. Coliamo nello stampo. Inseriamo lo stampo in una teglia piena d’acqua e inforniamo a 180°C per 40. minuti.
4.Sforniamo e poi lasciamo raffreddare. Servire con una colata di caramello.

Iscriviti al canale: http://ohga.it/Kkg1o

Seguici su Facebook: https://www.facebook.com/OhgaCiaopeople/

Seguici su instagram: https://www.instagram.com/ohga/

Per stare bene con se stessi, con gli altri, con l’ambiente: https://www.ohga.it/

https://video.ohga.it/video/an/XiXayuSwVSWQcZhd

Видео Budino di pane raffermo: come riciclare il pane secco per fare un dolce канала Ohga