ШАШЛЫЧКИ ИЗ ИНДЕЙКИ И МОРЕПРОДУКТОВ НА ГРИЛЕ | ГОТОВИМ С ДИМОЙ БОРИСОВЫМ

Привет, друзья! Завершаем серию видео про приготовление на гриле. Напомню, что мы готовим на гриле украинского производства TORERO. Подробно о нем я рассказал в предыдущем видео — https://youtu.be/Fh1S8OuRU-g.

На этом прекрасном гриле мы уже приготовили лобстера (https://youtu.be/dX_wM1L0TW8) и стейк Рибай (https://youtu.be/5OmPdJqhrsE).

Смотрите также наши другие видео на тему приготовления мяса и птицы:
- Как выбрать мясо для стейка, шашлыка и буженины — https://youtu.be/5Tr6lC-2bVo
- Как правильно выбрать каре ягненка и гарнир к нему — https://youtu.be/AZWAJdU1hak
- Рецепт маринада для свинины, индейки и говядины — https://youtu.be/5cBr0jYANxU

Сегодня мы приготовим шашлычки из лосося, мидий и индейки. Первыми на гриль мы поместим шашлычки из индейки. После них – из лосося. Последними помещать на гриль нужно предварительно проваренные мидии. Их не нужно поджаривать, а достаточно просто разогреть.

Теперь перейдем к сервировке. Желательно размещать шашлычки таким образом, чтобы морепродукты и мясо не лежали вперемешку. Лосось и мидии можно смазать соусом терияки, а индейку – полить чесночным маслом. Добавляем на тарелку дольки лимона и микрогрин — и готово! Приятного аппетита!

И не забывайте подписываться на канал #Ресторатор, чтобы не пропустить новые выпуски: http://bit.ly/Restorator

Дима #Борисов:
Instagram: https://www.instagram.com/dmytro_borisov
Facebook: https://www.facebook.com/DimaBorisovRestorator
Сайт: http://borysov.com.ua
Borysov Academy: http://borysovacademy.com
Франшиза: http://franch.borysov.com.ua/

Видео ШАШЛЫЧКИ ИЗ ИНДЕЙКИ И МОРЕПРОДУКТОВ НА ГРИЛЕ | ГОТОВИМ С ДИМОЙ БОРИСОВЫМ канала Дима Борисов - Ресторатор