Yo sólo sé que no he cenado - Cadereyta, Querétaro (19/04/2017)

Una de las entradas a la Sierra Gorda es el pueblo mágico de Cadereyta, en Querétaro. Ubicado en una región semidesértica, este municipio es conocido por sus cactáceas. Para saciar el apetito de las primeras horas del día, Bruno disfruta unas gorditas con guisado; por la tarde prueba la gastronomía de la zona hecha a base de nopales, y visita unos viñedos. Después de recorrer el pueblo, Bruno visita la Hacienda Tovares para cenar como rey, con una tradicional crema malquerida y un pan de pulque.
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