Friss saláta tél végén - Nagyszékely

Friss, nyers, élő saláták... Télen különösen örülünk a bennük rejlő vitaminnak! Máriáék ősszel áttelelő salátát, spenótot, zöldhagymát vetnek; és a gyökérzöldségek tárolásáról is gondoskodnak. Önellátó gazdaságukban a hagyományos tájfajták mellett újfajta finomságokat is megtalálhatunk. Az Andok hegyeiből származó jakon gumó Mária egyik kedvence lett.

Készült az Agrárminisztérium és a Hungarikum Bizottság támogatásával. A kisfilmet 2021-ben forgattuk a Két Torony Nagyszékelyi Faluegylet A FALU KINCSEI filmsorozat és értékmegőrző programja keretében. www.kettoronyegylet.hu

Видео Friss saláta tél végén - Nagyszékely канала Falusi Fortélyok Iskolája