История русской еды: утоление жажды
Француз маркиз де Кюстин, путешествуя по России в 30-х годах XIX века, однажды остановился на ночлег в простой крестьянской избе, где его угостили чаем, который утончённый аристократ сравнил со знаменитым европейским лакомством – испанским шоколадом. Как же получилось, что появившись на Руси во времена царя Алексея Михайловича, чай, родившийся в Китае, стал за два века с небольшим русским национальным напитком? Что делали русские купцы, на какие хитрости пускались, чтобы приучить русского человека к восточному напитку? Кофе появился на Руси с чаем почти одновременно, однако популярность напиток обрел лишь в эпоху Петра, и здесь не обошлось без императорской хитрости. Один факт: незадолго до убийства кофейная гадалка предсказала императору Павлу Первому близкую смерть. Что разглядела в кофейной гуще гадалка?
"Утоление жажды" - очередная серия проекта "История русской еды" на канале "Культура". Режиссер фильма - Виталий Якушев. Исторические консультанты и продюсеры сериала - Ольга и Павел Сюткины.
Видео История русской еды: утоление жажды канала Ольга и Павел Сюткины
"Утоление жажды" - очередная серия проекта "История русской еды" на канале "Культура". Режиссер фильма - Виталий Якушев. Исторические консультанты и продюсеры сериала - Ольга и Павел Сюткины.
Видео История русской еды: утоление жажды канала Ольга и Павел Сюткины
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Курица становится золотойНазад к советской изоляцииПочему не будет талонов на едуПочему власть полюбила русскую кухню?Кухня Войны И ИзоляцииВсемирная история попкорнаКто придумал нарезной батонРусская судьба немецкой сосискиКак булка встретилась с изюмомМак Микоян и другие гамбургерыИкра в русской кухнеБлины и масленицаСолянка от смутного времени до СССРЛапша знакомая и забытаяПончик или пышкаУха рецепты из прошлогоРасстегай цыганки СтешиОльга Сюткина, Павел Лобков и котлета по-киевскиСохраняем кейл на зимуБотвинья - готовим с Ольгой СюткинойС Ольгой и Павлом Сюткиными о летних супах, домашнем хлебе и русской кухне