como hacer Arañitas de Plátano--how to make Arañitas with green plantain

Ingredientes
2 plátanos verdes
Sal y pimienta y ajo al gusto
y si quieres hacer con un huevo
Aceite para freír
Instrucciones
Pela los plátanos, rállalos con la parte de rallar queso. Te deben quedar en tiras. Condimenta con la sal de ajo.
Calienta el aceite en temperatura media-alta. Ve tomado aproximadamente 1 a 2 cucharadas de la ralladura y aplástala usando la palma de la manos.
Fríelas por ambos lados hasta dorar y colócalas sobre papel absorbente para escurrir todo el exceso de aceite.
Si deseas omitir el paso de freírlas usando el horno a 350°F 20 minutos.

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