Как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде
В этом видео я показываю, как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде. Рецепт отбивного мяса довольно прост, но есть некоторые хитрости.
Ингредиенты:
свинина - 700 гр.,
яйцо - 1 шт.,
плавленый сыр - 1-2 ст.л.,
приправа для мяса – 1 ч.л.,
мука – 2-3 ст.л.,
растительное масло для обжарки,
белое сухое вино - ¼ стакана,
вода – ¾ стакана.
Кусок хорошей свинины я разрезала на части. Укрыла пакетом и отбила с двух сторон.
Кляр для отбивных из свинины готовлю по следующему рецепту. Соединяю яйцо, плавленый сыр и приправу для мяса. У меня в ней уже есть соль, а также паприка, тмин, мускатный орех, черный перец, базилик, карри и чеснок.
Перекладываю мясо в кляр, тщательно перемешиваю и оставляю на 30 минут.
Затем каждый стейк из свинины обваливаю в муке и обжариваю на сковороде с растительным маслом по 5 минут с каждой стороны.
Складываю все отбивные в сковороду и вливаю одну четверть стакана белого сухого вина и три четверти стакана воды. Благодаря этому мясо получится не только очень нежным, но и ароматным.
И оставляю тушиться на медленном огне в течение 30 минут под крышкой.
Вот и все, теперь вы знаете еще один вкусный рецепт из свинины. Приятного аппетита!
#вкуснокаждыйдень #свинина #отбивные
Видео Как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде канала Вкусно каждый день
Ингредиенты:
свинина - 700 гр.,
яйцо - 1 шт.,
плавленый сыр - 1-2 ст.л.,
приправа для мяса – 1 ч.л.,
мука – 2-3 ст.л.,
растительное масло для обжарки,
белое сухое вино - ¼ стакана,
вода – ¾ стакана.
Кусок хорошей свинины я разрезала на части. Укрыла пакетом и отбила с двух сторон.
Кляр для отбивных из свинины готовлю по следующему рецепту. Соединяю яйцо, плавленый сыр и приправу для мяса. У меня в ней уже есть соль, а также паприка, тмин, мускатный орех, черный перец, базилик, карри и чеснок.
Перекладываю мясо в кляр, тщательно перемешиваю и оставляю на 30 минут.
Затем каждый стейк из свинины обваливаю в муке и обжариваю на сковороде с растительным маслом по 5 минут с каждой стороны.
Складываю все отбивные в сковороду и вливаю одну четверть стакана белого сухого вина и три четверти стакана воды. Благодаря этому мясо получится не только очень нежным, но и ароматным.
И оставляю тушиться на медленном огне в течение 30 минут под крышкой.
Вот и все, теперь вы знаете еще один вкусный рецепт из свинины. Приятного аппетита!
#вкуснокаждыйдень #свинина #отбивные
Видео Как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде канала Вкусно каждый день
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Тот самый бисквит, который получается у всех!Как вкусно приготовить свиную рульку в квасеКак вкусно приготовить камбалу в духовке. Блюдо, которое приятно удивит!Как вкусно приготовить свиную рулькуПицца без духовки! Рецепт пиццы из лаваша на сковородеСтожки или гнезда? Простое и вкусное блюдо из фарша в духовкеГотовим праздничный салатА вы обжариваете фрикадельки перед тем как добавить их в суп?Куриные голени в сметанно-чесночном соусеВсе эти праздничные рецепты есть на канале Вкусно каждый деньТакие сочные котлеты можно приготовить из обычных ингредиентовЧто можно приготовить из курицы? Бедрышки с мёдом, лимоном и имбирем в духовке.Рецепт вкусного салата с селедкой, яйцом и яблокомКак приготовить салат со шпротами Рыбки в прудуУжин из двух ингредиентов: домашняя колбаса с начинкой из квашеной капустыПростой, бюджетный и вкусный салат из свеклы с сыром фетаИмбирь и голени: простой и вкусный рецепт курицы в духовкеРецепт самого вкусного супа с фрикаделькамиПирог с луком пореем на песочном тестеВкусный рецепт пшена с курицей5 минут у меня ушло на приготовление этого вкусного салата на скорую руку