Как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде
В этом видео я показываю, как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде. Рецепт отбивного мяса довольно прост, но есть некоторые хитрости.
Ингредиенты:
свинина - 700 гр.,
яйцо - 1 шт.,
плавленый сыр - 1-2 ст.л.,
приправа для мяса – 1 ч.л.,
мука – 2-3 ст.л.,
растительное масло для обжарки,
белое сухое вино - ¼ стакана,
вода – ¾ стакана.
Кусок хорошей свинины я разрезала на части. Укрыла пакетом и отбила с двух сторон.
Кляр для отбивных из свинины готовлю по следующему рецепту. Соединяю яйцо, плавленый сыр и приправу для мяса. У меня в ней уже есть соль, а также паприка, тмин, мускатный орех, черный перец, базилик, карри и чеснок.
Перекладываю мясо в кляр, тщательно перемешиваю и оставляю на 30 минут.
Затем каждый стейк из свинины обваливаю в муке и обжариваю на сковороде с растительным маслом по 5 минут с каждой стороны.
Складываю все отбивные в сковороду и вливаю одну четверть стакана белого сухого вина и три четверти стакана воды. Благодаря этому мясо получится не только очень нежным, но и ароматным.
И оставляю тушиться на медленном огне в течение 30 минут под крышкой.
Вот и все, теперь вы знаете еще один вкусный рецепт из свинины. Приятного аппетита!
#вкуснокаждыйдень #свинина #отбивные
Видео Как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде канала Вкусно каждый день
Ингредиенты:
свинина - 700 гр.,
яйцо - 1 шт.,
плавленый сыр - 1-2 ст.л.,
приправа для мяса – 1 ч.л.,
мука – 2-3 ст.л.,
растительное масло для обжарки,
белое сухое вино - ¼ стакана,
вода – ¾ стакана.
Кусок хорошей свинины я разрезала на части. Укрыла пакетом и отбила с двух сторон.
Кляр для отбивных из свинины готовлю по следующему рецепту. Соединяю яйцо, плавленый сыр и приправу для мяса. У меня в ней уже есть соль, а также паприка, тмин, мускатный орех, черный перец, базилик, карри и чеснок.
Перекладываю мясо в кляр, тщательно перемешиваю и оставляю на 30 минут.
Затем каждый стейк из свинины обваливаю в муке и обжариваю на сковороде с растительным маслом по 5 минут с каждой стороны.
Складываю все отбивные в сковороду и вливаю одну четверть стакана белого сухого вина и три четверти стакана воды. Благодаря этому мясо получится не только очень нежным, но и ароматным.
И оставляю тушиться на медленном огне в течение 30 минут под крышкой.
Вот и все, теперь вы знаете еще один вкусный рецепт из свинины. Приятного аппетита!
#вкуснокаждыйдень #свинина #отбивные
Видео Как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде канала Вкусно каждый день
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Тот самый бисквит, который получается у всех!](https://i.ytimg.com/vi/-vDthJ1P9Wg/default.jpg)
![Как вкусно приготовить свиную рульку в квасе](https://i.ytimg.com/vi/cj-9BDmkeBY/default.jpg)
![Как вкусно приготовить камбалу в духовке. Блюдо, которое приятно удивит!](https://i.ytimg.com/vi/rM90SsZjZxo/default.jpg)
![Как вкусно приготовить свиную рульку](https://i.ytimg.com/vi/AbuGEwrq12w/default.jpg)
![Пицца без духовки! Рецепт пиццы из лаваша на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/XjA23FhrouA/default.jpg)
![Стожки или гнезда? Простое и вкусное блюдо из фарша в духовке](https://i.ytimg.com/vi/_lDNqsAoRK0/default.jpg)
![Готовим праздничный салат](https://i.ytimg.com/vi/Y26DN-KpezE/default.jpg)
![А вы обжариваете фрикадельки перед тем как добавить их в суп?](https://i.ytimg.com/vi/3ohAaCrYx0s/default.jpg)
![Куриные голени в сметанно-чесночном соусе](https://i.ytimg.com/vi/gScHnVulCZk/default.jpg)
![Все эти праздничные рецепты есть на канале Вкусно каждый день](https://i.ytimg.com/vi/Ne-k290dg0U/default.jpg)
![Такие сочные котлеты можно приготовить из обычных ингредиентов](https://i.ytimg.com/vi/QLLweyCmAjc/default.jpg)
![Что можно приготовить из курицы? Бедрышки с мёдом, лимоном и имбирем в духовке.](https://i.ytimg.com/vi/1y9RB2EGygY/default.jpg)
![Рецепт вкусного салата с селедкой, яйцом и яблоком](https://i.ytimg.com/vi/JttIaYwuV9U/default.jpg)
![Как приготовить салат со шпротами Рыбки в пруду](https://i.ytimg.com/vi/13FaL9iOuis/default.jpg)
![Ужин из двух ингредиентов: домашняя колбаса с начинкой из квашеной капусты](https://i.ytimg.com/vi/naBfZVDOHy8/default.jpg)
![Простой, бюджетный и вкусный салат из свеклы с сыром фета](https://i.ytimg.com/vi/U3sgRcl7OF4/default.jpg)
![Имбирь и голени: простой и вкусный рецепт курицы в духовке](https://i.ytimg.com/vi/iHEVlQN4mhs/default.jpg)
![Рецепт самого вкусного супа с фрикадельками](https://i.ytimg.com/vi/V97e3zSy7-8/default.jpg)
![Пирог с луком пореем на песочном тесте](https://i.ytimg.com/vi/WRZpC0mHgjo/default.jpg)
![Вкусный рецепт пшена с курицей](https://i.ytimg.com/vi/HyhoyrjToG8/default.jpg)
![5 минут у меня ушло на приготовление этого вкусного салата на скорую руку](https://i.ytimg.com/vi/yLad62St9Yg/default.jpg)