Almuerzos para DIABETES, fácil y nutritivo (con y sin carne) |Cocina de Addy

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Bienvenidos a un nuevo video, dos recetas muy nutritivas, rendidoras y fáciles de preparar. Son aptas para todos, las diseñé con ingredientes aptos para personas con diabetes, hipertensión e hígado graso así que también pueden servirte para mantener un buen peso ya que las proteínas y vegetales utilizados aportan saciedad, mucha fibra y energía que se va liberando lentamente para mantenerte lleno por más tiempo y evitar la ansiedad por comer de nuevo.
Espero les gusten y les sirvan, aquí los INGREDIENTES

SOPA DE LENTEJAS Y KALE
2 Tomates, 1/4 de cebolla y 3 dientes de ajo
250 grs o 1 taza de lentejas
8 hojas de Kale
6 morrones minis o 1 pza grande
1 zanahoria, 2 calabazas o zucinni,
250 grs de champiñones pétalos, ostras o de tu preferencia
sal rosada, 1/4 cdita paprika o pimentón dulce, pimienta

SOPA DE PESCADO
500 grs de postas de pescado y 200 grs de filetes de pescado
3 dientes de ajo, tallos de epazote u hojas de laurel
1/2 cebolla y 2 dientes de ajo grandes
1 taza de ejotes, chauchas o habichuelas, 1 pza de coliflor pequeña
3 tomates y 2 chiles guajillos secos (los chiles es *opcional)
sal, pimienta y aceite de oliva
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