Resepi Cream Puff Mudah Tak Guna Mixer | Sukatan Cawan

Resepi creampuff mudah tak guna mixer (20 biji):

Bahan-bahan pastry :
Butter/ Marjerin - 1/2 cawan
Air - 1 cawan
Garam - secubit
Gula - 1 sudu besar
Tepung gandum - 1 cawan
Telur - 4 biji gred c/ 3 biji gred a
Essen vanilla - 1 sudu teh

Cara-cara :
1. Masukkan marjerin/ butter bersama air ke dalam periuk danmasak sehingga cair.
2. Kemudian, masukkan gula, garam dan tepung gandum.
3. Kacau sekejap, dan tutup api.
4. Kacau lagi adunan sehingga tak melekat di periuk dan kental. Biarkan suam dahulu.
5. Seterusnya, masukkan telur satu demi satu. Diselangi dengan kacau perlahan.
5. Last sekali masukkan essen vanilla.
6. Sekarang boleh piping adunan ke dalam dulang. Pastikan dulu disapu sedikit butter dahulu untuk elakkan melekat.
7.Bakar di dalam oven lebih kurang 40 minit, api atas bawah 180 darjah celcius.

Bahan-bahan Cream custard :
Susu segar - 1 cawan
Telur - 1biji
Tepung gandum - 1 sudu besar
Tepung castard - 1 sudu besar
Essen vanilla - 1 sudu teh
Gula - 4 sudu besar (boleh kurangkan kalau tak suka manis)

Cara-cara :
1. Masukkan tepung gandum dan tepung castard beserta sedikit susu. Kacau supaya tidak berketul dan sebati.
2. Kemudian, masukkan telur, gula, susu segar dan essen vanilla. Kacau dengan menggunakan api perlahan sehingga pekat.
3. Tutup api dan boleh masukkan 1 sudu besar majerin/butter jika suka.
4. Cream custard sedia untuk digunakan.

Selamat mencuba.
Jangan lupa untuk like, subscribe share dan comment di channel ain elas!

Видео Resepi Cream Puff Mudah Tak Guna Mixer | Sukatan Cawan канала Ain Elas