Торт "КРИЗИС"🍰Простой и быстрый торт на кефире. Нежный и влажный.

Это замечательный торт, который готовится из простых ингредиентов легко и просто. Никаких раскаток коржей и замазанного стола.
Получается сочным, влажным и по-домашнему вкусным.
Для рецепта понадобится:
кефир- 1 стакан
сахар- 1,5 стакана
сода- 1 ч.л.
мука- 1,5 стакана
какао- 1 ст.л.
Если форма размером до 20 см, то этого количества продуктов будет достаточно. Можно полностью торт сделать коричневым, или разделить его на две части и приготовить два коржа- первый с добавлением какао, а второй без него.
На форму большего диаметра всё же лучше сделать двойную порцию, чтоб торт получился высоким.

Крем:
сметана- 500 г
варенье- 250 г
Это количество ушло у меня на двойную порцию. Если останется лишний, не переживайте, можно его ложкой прям с миски и без коржей. Варенье у меня персиковое, можно заменить его на любое другое или сахар.

Глазурь:
какао- 50г
сахар- 50г
молоко- 100г
масло слив.- 25 г
Украшать глазурью, естественно, не обязательно. Можно срезать часть коржа, измельчить её в крошку и ею обсыпать верх и бока, либо посыпать тёртым шоколадом, или орехами, или ещё чем-нибудь. В общем- кому как нравится.

Обязательно приготовьте этом тортик, равнодушными не останетесь.
Всё просто, легко и доступно. И не забудьте подписаться на канал)

Видео Торт "КРИЗИС"🍰Простой и быстрый торт на кефире. Нежный и влажный. канала БАРАБЕК